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おためし味噌セット 150g×5種類|お客様の声VOICE

おためし味噌セット 150g×5種類
おためし味噌セット 150g 5種類

マルカワみそのお味噌がどのようなお味噌なのかおためししたい方のために少量のセットをご用意しました。送料無料。

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Little kitchen 様

いつもお世話になっております。

私のお教室のレッスンで使わせいただいています。持ち歩くのに良いサイズで嬉しいです。通常のサイズは家で楽しませていただいています。

先日、静岡でお味噌教室に参加させていただきました。笑い声あふれる楽しいお教室でした。
その際、ぜひ私のお教室でもマルカワ味噌さんと一緒にできたらと思い、少し質問させていただきましたが、次のお味噌シーズンのために、講座の最低人数、最高人数、金額等、制限などもお伺いしたいと思っています。私の教室は親子キッチン「Little kitchen」といいます。毎回子ども連れのご家族が参加してくださいます。

菜種油作りでお世話になっています、ほうろく屋・杉崎さんのFacebookで拝見しました「美の食祭」福井は少し距離がありますが、楽しみにしています。
Little kitchen 笹山(佐野)怜子
 
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渡辺洋子 様

白米と一緒に

おためしセットだったので、いきなり味噌汁にするのはもったいないと思い、
白米と一緒にそれぞれの味を楽しみました。

それぞれの個性がわかるお味で、どれもとても美味しかったです。

普段は、マルコメの麹味噌を使っていて、それはそれでおいしく味噌汁を飲んでいますが、
やはり、マルカワさんのお味噌はスーパーで買う味噌とは違うなあと思いました。
また機会がありましたら、ぜひ注文させていただきます。
ありがとうございました。
 
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ゆかり 様

しあわせになります。

実は甘酒を探していたときに、こちらのHPに辿り着きました。
その時は甘酒、お味噌、麹などを色々見ながらあれこれ欲しくなり一旦クールダウンへ(笑)
その数日後、知り合いの方の手作り味噌の講習に参加すると、
こちらの麹を使っている、と教えていただき、その偶然にとても嬉しくなり、
帰宅してから早速お味噌をお願いしました。

まず安心して食べられることが何より嬉しいです。

お試しセットの5種類を舐めてみたりご飯にのせて食べ比べ。
それぞれに、それぞれの美味しさがあり、次回どれを買うか未だ決められずにいます。

手作りのお味噌はダシがいらないほど美味しいと聞きましたが、ほんとでした。
今はお味噌汁をダシなしで作っています。急いでいるときは、
カップにお味噌を入れお湯を注ぐだけでも充分に美味しく、心と身体がホッとします。
今までスーパーでちゃっちゃっと買うお味噌で満足していましたが、これからはもうダメかなぁ。。。

自分でお味噌を作れるようになるまではお味噌を、
作れるようになったら麹をお願いしていくと思います。
(一緒に甘酒も‼︎)

美味しく身体に優しいものをこれからもよろしくお願いします。

 
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Little kitchen 様

いつもお世話になっております。

スーパーがなかったら、コンビニがなかったら生きていけない人にならないで!っという思いで、子どもも一緒に楽しめる、食について考える料理教室を開催しています。
お味噌作り、甘酒や塩麹・醤油麹など発酵食品のお教室用に、麹やお味噌を購入させていただいています。
麹はいくつかの麹屋さんを食べ比べた中で、こちらの麹が気に入っています。
普段は、ビオ・アツミエピスリー浜松さんにて購入していますが、使用量が多い時期はネット注文させていただこうと思っています。
お電話させていただいた際も、丁寧に対応いただきとても嬉しかったです。
今年は、静岡でマルカワ味噌様のお味噌教室があるとうかがっています。素敵ですね。
これからも、おいしいお味噌、おいしい麹楽しみにしています。

 
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てづくり大好き 様

糠床は元気、お味噌初めて仕込みました。

昨年の春、米ぬかを購入して糠漬けを始めました。
初挑戦ということで、最初の頃はおっかなびっくり、
調子を崩したり、色々と試してなんとか立て直したり…
10か月ほどたった今、糠床と楽しく付き合いながら、
おいしい糠漬けができています。

手作り糠床がうまくいったので、今度は味噌作りもしてみたいと、
今回は手作り味噌セットを購入。
昨日ついに、味噌を仕込みました。

お豆を浸水して、茹でている時点で香ばしくていい香り。
取りこぼしてしまったお豆を食べてみたら、香ばしく甘くてびっくり。
茹でただけの大豆を食べる機会はなかなかないので、こんなに甘いんだなぁ、
だから美味しいお味噌になるんだなぁと納得したのでした。

茹でたお豆をつぶしたり、麹と混ぜたり、味噌甕に空気を抜くように
ポンと投げ入れたり、作業も楽しかったです。
あとは、カビたりせずに美味しい味噌になってくれるよう祈るばかり。

送り状に、手書きメッセージをひとこと添えて送ってくださるところも、
なんだか嬉しいなと思います。
手作り味噌ができるまでは、おためし味噌セットを味見しながら
想像を膨らませて楽しむつもりです。ありがとうございました。

 
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富美子 様

すべて美味しいです!

おためし味噌セットを購入しました。
美味しさにびっくりしました。
今まで、お味噌汁は無くても良いくらいでしたが、マルカワみそを飲んでからは、ご飯とお味噌汁だけでも満足なくらい毎日飲んでいます。

ここのお味噌汁を飲むと、世の中が添加物で溢れていて味覚が麻痺しているのがよくわかります。
出会えて本当に良かったです。ありがとうございます。
白米麹と醤油も購入して、醤油麹を作りました。
お醤油の代わりに愛用しています。
残った麹をホームページに載っているレシピを見て、お鍋に入れたり、お味噌汁に入れて食べたら美味しかったです。

 
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昨日代わりの野菜を無事受け取りました。

昨日代わりの野菜を無事受け取りました。
すぐに送って下さりありがとうございます。
最初の凍ってしまっていた野菜の衝撃が強くて正直不安でしたが
美味しそうな野菜がたくさん入っていて嬉しくなりました。

ヤマトのドライバーさんいわく、その日のその時間帯のクール便はうちの一件だけで冷凍では保管していないとの事、もしかしたらここの支店に届く前の段階で凍ってしまっていたのかもしれないですねという話をしていました。 手間暇かけて育った野菜がとても残念でしたが仕方ないですね。 昨晩は早速大根の葉を入れてお味噌汁を作りました。 普段食べているお味噌より甘くて優しいお味でした。 春菊も味が濃くて風味がとても良かったです。

味噌屋店長より

ご丁寧にご連絡をいただきましてありがとうございます。
また先日は、数あるインターネットショップより弊社の商品を
お買上げいただいた際、お野菜のセットが凍っており
誠に申し訳ございませんでした。

後ほどお送りした商品は無事商品がお届けできよかったです。
自然栽培のお野菜ですので色々なお料理で
ご賞味していただければ幸いでございます。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

 
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甘酒

動画でわかりやすく説明してくださったので、上手く甘酒を作ることができました。
文章だけより、動画がある方がわかりやすく、作ろうという気持ちになります。
とてもおいしかったです。

 
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