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おためし味噌セット 150g×5種類|お客様の声VOICE

おためし味噌セット 150g×5種類
おためし味噌セット 150g 5種類

マルカワみそのお味噌がどのようなお味噌なのかおためししたい方のために少量のセットをご用意しました。送料無料。

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さつき 様

どれも美味しくいただいています

酢や味醂、醤油など、添加物をなるべく使わず、
素材そのものの旨みがあるものを探していました。

子供に大豆アレルギーがあり、
家庭で少しづつ食べて体を慣らす治療と、
食べる練習をやっています。
こちらのお味噌でお味噌汁や酢ぬたなど
作って食べさせていこうと思います(^^)
スタッフ巻寄より
一般的なスーパーですと、
調味料でも添加物が入ったものばかりですし、
添加物が入っていないものや少ないものを
探すことは大変ですよね。
お子様に大豆アレルギーがありとのことで、
召し上がっていただく練習として
多数ある味噌屋の中から
弊社をお選びいただきましてありがとうございます。
少しでもお力添えが出来ましたら幸いでございます。
大豆アレルギーが良くなることを祈っております。

今後もマルカワみそをよろしくお願いいたします。
 
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ふね 様

今年もお世話になります

去年初めてこちらの味噌作りセットを使わせていただき、
今年もお世話になります。
去年同様小学生の娘二人と作らせていただきました。

去年は途中からチーズ臭がして不安になり
質問のメールをしたらすごく丁寧に対応していただいたのに
こちらの都合で返信もできないまま無事完成しました。

とてもおいしく、味噌汁嫌いな次女もよく食べてくれてます。

今年もおいしくできるといいなと願いながら作りました。


味噌屋店長より
お味噌汁が美味しくできたようで、
非常に嬉しく思います。

ありがとうございます。
娘さまもお味噌汁を美味しいと
おっしゃってくださって、非常に嬉しいです。
ありがとうございます。

今年のお味噌も美味しく出来るといいですね。

また、これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる
健康や味噌・発酵食品本来の美味しさをご提供できたら、
幸いでございます。

どうぞよろしくお願いいたします。
 
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はじめまして

商品無事届きました。

着いたその日は、ジャガイモとタマネギのお味噌汁を、日本で作りました。
煮干しダシと良く合ってメチャクチャおいしかったです。
成分表示を見たら豆、米、塩
といった具合にスッキリしていて、なんて潔い味噌なんだと嬉しくなりました

又お願いします。
 
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Little kitchen 様

いつもお世話になっております。

私のお教室のレッスンで使わせいただいています。持ち歩くのに良いサイズで嬉しいです。通常のサイズは家で楽しませていただいています。

先日、静岡でお味噌教室に参加させていただきました。笑い声あふれる楽しいお教室でした。
その際、ぜひ私のお教室でもマルカワ味噌さんと一緒にできたらと思い、少し質問させていただきましたが、次のお味噌シーズンのために、講座の最低人数、最高人数、金額等、制限などもお伺いしたいと思っています。私の教室は親子キッチン「Little kitchen」といいます。毎回子ども連れのご家族が参加してくださいます。

菜種油作りでお世話になっています、ほうろく屋・杉崎さんのFacebookで拝見しました「美の食祭」福井は少し距離がありますが、楽しみにしています。
Little kitchen 笹山(佐野)怜子
 
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渡辺洋子 様

白米と一緒に

おためしセットだったので、いきなり味噌汁にするのはもったいないと思い、
白米と一緒にそれぞれの味を楽しみました。

それぞれの個性がわかるお味で、どれもとても美味しかったです。

普段は、マルコメの麹味噌を使っていて、それはそれでおいしく味噌汁を飲んでいますが、
やはり、マルカワさんのお味噌はスーパーで買う味噌とは違うなあと思いました。
また機会がありましたら、ぜひ注文させていただきます。
ありがとうございました。
スタッフ巻寄より

数あるお店の中から弊社をお選びいただきまして、
誠にありがとうございます。
渡辺様とのご縁に感謝申し上げます。

各種お試し味噌がお口に合いましたようで幸いでございます。
弊社では、自然界に住んでいる力強い麹菌と木桶仕込みで
1年かけて熟成しておりますし、麹の種類や量によって、
それぞれ違った味わいになっております。
この中でお気に召していただけるお味噌がございましたら幸いです。

これからも渡辺様にご満足いただけるような商品やサービスを
ご提供できるよう、 更に努めてまいりますので、
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

 
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ゆかり 様

しあわせになります。

実は甘酒を探していたときに、こちらのHPに辿り着きました。
その時は甘酒、お味噌、麹などを色々見ながらあれこれ欲しくなり一旦クールダウンへ(笑)
その数日後、知り合いの方の手作り味噌の講習に参加すると、
こちらの麹を使っている、と教えていただき、その偶然にとても嬉しくなり、
帰宅してから早速お味噌をお願いしました。

まず安心して食べられることが何より嬉しいです。

お試しセットの5種類を舐めてみたりご飯にのせて食べ比べ。
それぞれに、それぞれの美味しさがあり、次回どれを買うか未だ決められずにいます。

手作りのお味噌はダシがいらないほど美味しいと聞きましたが、ほんとでした。
今はお味噌汁をダシなしで作っています。急いでいるときは、
カップにお味噌を入れお湯を注ぐだけでも充分に美味しく、心と身体がホッとします。
今までスーパーでちゃっちゃっと買うお味噌で満足していましたが、これからはもうダメかなぁ。。。

自分でお味噌を作れるようになるまではお味噌を、
作れるようになったら麹をお願いしていくと思います。
(一緒に甘酒も‼︎)

美味しく身体に優しいものをこれからもよろしくお願いします。

味噌屋店長より

多数ある味噌屋の中から弊社をお選びいただきましてありがとうございます。
HPは見だすと、色々と欲しくなってきますよね(笑)
味噌の講習会で弊社の麹を使っていただいていたとのことで、ゆかり様との
ご縁に感謝いたします。

早速お試しセットの食べ比べのご購入ありがとうございます。
このようなお言葉をいただきまして嬉しく思います。
食べ比べをしても迷ってしまうと思いますが、
じっくりお考えいただければと存じます。

また、お味噌汁がだしなしで美味しいというのは、非常に良いことですよね。
時間短縮にもなりますし、自然の味付けで好きになりますよね。
是非、いつか麹から甘酒作りに挑戦していただければと思います。

これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の
美味しさをご提供できるように、福井の味噌蔵から精進してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。

 
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Little kitchen 様

いつもお世話になっております。

スーパーがなかったら、コンビニがなかったら生きていけない人にならないで!っという思いで、子どもも一緒に楽しめる、食について考える料理教室を開催しています。
お味噌作り、甘酒や塩麹・醤油麹など発酵食品のお教室用に、
麹やお味噌を購入させていただいています。
麹はいくつかの麹屋さんを食べ比べた中で、こちらの麹が気に入っています。
普段は、ビオ・アツミエピスリー浜松さんにて購入していますが、使用量が多い時期はネット注文させていただこうと思っています。
お電話させていただいた際も、丁寧に対応いただきとても嬉しかったです。
今年は、静岡でマルカワ味噌様のお味噌教室があるとうかがっています。素敵ですね。
これからも、おいしいお味噌、おいしい麹楽しみにしています。

味噌屋店長より

お料理教室の先生様なのですね。
発酵食品の魅力をお伝えしていて、素晴らしいと感じました。

いろんな麹から弊社の麹を選んでくださり、非常に感謝しております。
ありがとうございます。
素敵な写真もありがとうございます。

また、ビオあつみ様でお買いものしていただき、嬉しいです。
ありがとうございます。

静岡でも手作り味噌教室は今年は開催されます。
全国行脚しておりますので、お客様でも開催は可能ですよ。

これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の
美味しさをご提供できるように、福井の味噌蔵から精進してまいります。

 
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てづくり大好き 様

糠床は元気、お味噌初めて仕込みました。

昨年の春、米ぬかを購入して糠漬けを始めました。
初挑戦ということで、最初の頃はおっかなびっくり、
調子を崩したり、色々と試してなんとか立て直したり…
10か月ほどたった今、糠床と楽しく付き合いながら、
おいしい糠漬けができています。

手作り糠床がうまくいったので、今度は味噌作りもしてみたいと、
今回は手作り味噌セットを購入。
昨日ついに、味噌を仕込みました。

お豆を浸水して、茹でている時点で香ばしくていい香り。
取りこぼしてしまったお豆を食べてみたら、香ばしく甘くてびっくり。
茹でただけの大豆を食べる機会はなかなかないので、こんなに甘いんだなぁ、
だから美味しいお味噌になるんだなぁと納得したのでした。

茹でたお豆をつぶしたり、麹と混ぜたり、味噌甕に空気を抜くように
ポンと投げ入れたり、作業も楽しかったです。
あとは、カビたりせずに美味しい味噌になってくれるよう祈るばかり。

送り状に、手書きメッセージをひとこと添えて送ってくださるところも、
なんだか嬉しいなと思います。
手作り味噌ができるまでは、おためし味噌セットを味見しながら
想像を膨らませて楽しむつもりです。ありがとうございました。

スタッフ巻寄より
いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
糠床は毎日手をかけて、まるで我が子のようですよね。
美味しいぬか漬けが出来るようになったとのこと、私も大変嬉しく思います。

また、初めてのお味噌作りもお疲れ様でした。楽しんでいただけたようで幸いでございます。 ふっくらと炊けた大豆はそれだけで美味しいですよね。
手塩にかけた愛情いっぱいのお味噌は、間違いなく美味しく出来上がると思います。今から出来上がりが待ち遠しいですね。
手作りのぬか漬けとお味噌で、これからも発酵食を身近に感じていただけたらと思います。
これからもより良い商品やサービスをご提供できるよう日々精進してまいりますので、今後ともご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
 
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