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有機みそ ヴィバルディ|お客様の声VOICE

有機みそ ヴィバルディ
一年間音楽を聞いて熟成されたヴィバルディ

クラシック音楽を聴かせて熟成させた甘口みそ。米の甘みが強く、女性や甘党の方にお勧めです。

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原口 佐和子 様

お味噌という日常の調味料

マルカワみそ様 先日は私どもの都合で急ぎの発送にご対応いただき、本当に ありがとうございました。 おかげさまで美容専門学校の授業で全17クラスの学生に貴社のDVDを 見てもらいビバルディの試食をしてもらうことができました。 お味噌の原料も知らない世代の学生たちではありますが、お味噌 造りの工程を知り、貴社のこだわりや理念を知る機会を得たことで お味噌という日常の調味料をより身近なものに感じることができた のではないかと思います。 私自身、マルカワ様の工場の画像を何度も繰り返し拝見し、いつか 福井へ行ってお店へ伺いたいという想いを強く持つようになりました。 近い将来河崎様ご一家にお目にかかれることを心より願っております。 あらためて心よりお礼申し上げます。本当にありがとうございました。
購入いただいた商品
味噌屋店長より

この度は数あるお店の中から弊社のお味噌をお選びくださいまして 誠にありがとうございます。 また、少しでも原口様のお役に立てましたようで何よりでございます。

弊社やお味噌のことを学生の皆さまに知っていただけたとのこと、 味噌屋として大変嬉しく思います。 自然栽培や有機栽培というこだわりの原料と、天然の蔵付き麹菌を使用し、 昔ながらの天然醸造という作り方を受け継いでいるのでは弊社の他にはございません。

福井にお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。 原口様にお会いできる日を心待ちにしております。 また、蔵見学も行っておりますので、よろしければぜひご利用くださいませ。

これからも味噌屋として安心でご満足いただけるものをお届けできるよう 誠心誠意尽力してまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

 
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三上 朋恵 様

ますます味噌汁が好きになりました

息子に初めて食べさせる味噌汁はマルカワさんのにしよう!と
思っていて、届いて早速食べさせました。
1歳1ヶ月での味噌汁デビューでしたが、めちゃくちゃ喜んで、
これがいい、これがいい、と味噌汁の器ばかりを指さしし、困りものでした。
ヴィバルディの味そをいただきましたが、味そを溶いているときから何か
気持ちがいい感じで、食べてみて大人もやっぱり美味しいー♡と!!
ますます味そ汁が好きになりました。
いつか家が広くなったら木桶を購入して自家用を作ってみたいです。
なくなったら、また購入します。
甘酒も一緒に購入しましたが、
まだ使っていないので、楽しみです♥
スタッフ河崎より

ご子息様の初めてのお味噌に弊社の商品をお選びくださいまして
誠にありがとうございます。
お味噌の味を気に入っていただけたようで私どもも大変嬉しく思います。

弊社のお味噌は、木桶でじっくり1年熟成させた天然醸造ですので、
深い味わいが特徴でございます。
また、農薬化学肥料不使用のこだわりの原料を使用しておりますので、
どうぞ安心してお召し上がりくださいませ。

今後も三上様にお喜びいただけるお味噌をお届けできるよう
日々味噌作りに精進してまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

 
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ここ 様

子供が喜ぶお味噌★

いつもこちらでお味噌を購入しています。風味が豊かで、優しい甘みもあるお味噌なので子供も喜んでお味噌汁を飲んでいます。夏場は熱中症対策で外遊びする前に子供にお味噌汁を飲ませるで、これからの季節今以上に重宝すると思います☆味噌道楽とヴィバルディは特に子供に人気です☆私は日本と麦を合わせた味噌が好きです☆旦那は麦みそをキュウリにつけて食べています(笑)好みや体調などで合わせて使うとおススメです♪


スタッフ河崎より
夏場は、熱中症対策にミネラルや適度な塩分があるお味噌汁は最適ですね。
冷やしお味噌汁にすると、夏場でもお子様も飲みやすくオススメでございます。
ご家族皆さまでお味噌を楽しんでいただいてる様子が伝わり、
私どもも味噌屋として大変嬉しく思います。
今後もここ様に安心・安全な商品をお届け出来るよう
尽力してまいりますので、何卒よろしくお願い致します。
 
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makotan 様

はじめての注文です

こんにちは。
今回はじめて注文させていただきました!
お味噌は ものすご~くまろやかで優しい味でした。とっても美味しいお味噌汁になりました
家族も使い始めた時に 気づいてくれました。ありがとうございます!
お塩も体にすごく良さそうなので 積極的に摂るようにしていきたいと思います。
他の商品も是非試してみたいと思います。
これからもよろしくお願いいたします!

味噌屋店長より

商品が無事届きまして何よりでございます。 お味噌が美味しいとのお褒めの言葉ありがとうございます。 感謝の気持ちで一杯でございます。 美味しいお味噌汁は心もホットしますよね。 この度はご縁をありがとうございます。

また、これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の美味しさをご提供できるように精進してまいります。 これからも何卒よろしく御願いします。

 
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あみみママ 様

楽しみです!

初めてマルカワさんのお味噌を注文しました。
品物が届いて箱を開けると、手書きの心のこもったメッセージが添えられていて、とても嬉しく思いました。
お味噌を作るのは、今回で2度目ですが、前日から準備をして、豆を煮て豆をつぶしたり、麹を混ぜたり、作るのは大変ですが、大豆の香りがとても良く、お味噌が出来るのが楽しみです。
甘酒が大好きで、試しに注文させて頂いたのですが、色々な甘酒をよく飲んでるのですが、今まで飲んだ中で一番美味しかったです。
ヴィバルディ、昨年のお味噌がもうすぐで無くなるので、なくなったら、使うつもりです。楽しみです!

味噌屋店長より

お味噌の仕込みお疲れ様でした。 美味しいお味噌ができるといいですね。 また、出来上がりが楽しみですね。
甘酒もお口にあったようで、非常に嬉しく思います。 ありがとうございます。

お味噌の良さや発酵食品の魅力をお伝えしたくて 日々お味噌作りをしております。
この度はご縁をありがとうございます。 今後ともマルカワみそをよろしくお願いいたします。

 
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T・K 様

いつもありがとうございます。
木桶と30回めのプレゼント!うれしくて踊っていました。 プレゼントを頂けたのが思いがけなくて、その上、どれも欲しいもの、嬉しいものばかりで!!
木桶の手ざわり最高です!! 柾目の木桶と今回の板目のと、台所にでぇーん♡(知らない人は、この木桶さま達を見て、私を料理上手だと勘違いするでしょう)
そして、頂いたプレゼントですが、今まで頂いたプレゼントもそうでしたが、私が欲しくなるもの、嬉しいものばかりです!! あまりにもぴったし!なので喜びの声が裏返ってしまいました。
驚いていたら、土曜日(1/13)京都ごマクロサロンのお味噌作りで「その人その人に合わせて選んで」頂いているとのこと。 もう、これ以上ないってくらい、ぴったしで最高のものを選んで頂いてます!
有り難うございます!
おいしいし、家族からのリクエストもあり、プレゼントで頂いたものを注文したいです。
ぜひ、葛湯や玄米餅やどんこ椎茸も取扱品に加えてください。

手作り味噌の講習会、楽しかったです!有り難うございます!頂いたお味噌「日本」!おいしいですねー
あした、食物にとても気をつけている友人が来るので、ひとつプレゼントしようと思っています。
手作り味噌の輪が広がって、自分の命だけでなく、食べ物の命をいつくしみ、そして「頂く」という気持ちが広がりますように。
講習会で若い皆様や子どもさん達を見て、そういった輪の広がりを感じ、うれしくなりました。 

スタッフ河崎より

いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
T・K様への感謝の気持ちを込めて、今回ささやかではございますがお品を送らせていただきました。 ご家族皆さまにも喜んでいただけて恐縮でございます。
今回のお品につきましては、直営店にて店頭販売しているものでございます。
取り扱いにつきましては今後検討してまいりますね。

また、手作り味噌教室にもご参加くださりありがとうございました。
ただ空腹を満たすだけの食事ではなく、食材の作られ方や安全性を選んで「いのち」をいただくことが、健康で充実した日々を送る糧になりますよね。
私どもも味噌屋として、先人たちの智惠や想いを次の世代や未来のお子さんたちに伝えていきたいと思っております。
これからも発酵食品を通して豊かな人生のお手伝いが少しでも出来るよう、感謝と真心を込めて商品をお届け致しますので、 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 
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shin 様

いつも甘酒を作ってます。

いつもお世話になっております。
甘酒を自分で作るために自然栽培玄米麴を購入しております。
御社の商品も大変気に入ってます。今の時代に自然栽培を購入できることにも驚いておりますが、購入後のフォローなどには本当に感服しております。
今後ともよろしくお願いします。


味噌屋店長より

商品が無事届きまして何よりでございます。
玄米麹で甘酒を作られているんですね。
これからもお客様の発酵ライフのお助けができたらと思います。

充実した人生には健康がかかせません。
shin 様の健康や食に貢献できるように、邁進して参ります。
これからも何卒よろしく御願いします。

 
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中村亜紀子 様

味噌玉

研修でお世話になり大変手軽で美味しかったので作りました。
1人暮らしの娘に持たせます

スタッフ河崎より

ご家庭でも味噌玉をご活用いただいて、大変嬉しく思います。 ありがとうございます。
お嬢様にもお味噌汁を身近に感じていただいて、 発酵食品の良さを食生活に取り入れていただけたら幸いでございます。
今後ともマルカワみそをよろしくお願い申し上げます。

 
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