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自然栽培みそ 未来|お客様の声VOICE

自然栽培みそ 未来
自然栽培の原料のみを使った限定味噌

自然栽培の原料で、年に一回寒の時期に仕込んだ限定の甘口みそ。特に女性やお子様に人気です。

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Y・H 様

2年前から手作り味噌を作っています。

2年前から手作り味噌を作っています。
2年前は市販のこうじと大豆で少量作りました。
樽などはないのでジップロックに詰め込んで放置したものでしたが
予想以上に上手くいったので去年はこちらで大豆とこうじを買い
九松のかめも買って作ったのですが、夏場に一度様子を見た時に
カラフルなカビが生えてしまい捨てた量も多く残念な結果となりました。
去年の味噌はそのせいもあってか味噌の香りが全くしませんでした。

今年はまたジップロックに詰めました。
どうせ樽が使えない(置き場所ないので)ならジップロックはおすすめですよ。

カビは全く生えませんでしたし、何と言っても開けずに中の状態が確認できますからね。
少量しか作らない方には絶対いい方法だと思います。

3kg仕込み用の樽があれば来年はそれを使ってみたいです。
去年作った味噌はすでに使い切ってしまったので今回味噌も買いました。
当たり前だけどスーパーで買った物よりおいしかったです。

 
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Y・H 様

2年前から手作り味噌を作っています。

2年前から手作り味噌を作っています。
2年前は市販のこうじと大豆で少量作りました。
樽などはないのでジップロックに詰め込んで放置したものでしたが
予想以上に上手くいったので去年はこちらで大豆とこうじを買い
九松のかめも買って作ったのですが、夏場に一度様子を見た時に
カラフルなカビが生えてしまい捨てた量も多く残念な結果となりました。
去年の味噌はそのせいもあってか味噌の香りが全くしませんでした。

今年はまたジップロックに詰めました。
どうせ樽が使えない(置き場所ないので)ならジップロックはおすすめですよ。

カビは全く生えませんでしたし、何と言っても開けずに中の状態が確認できますからね。
少量しか作らない方には絶対いい方法だと思います。

3kg仕込み用の樽があれば来年はそれを使ってみたいです。
去年作った味噌はすでに使い切ってしまったので今回味噌も買いました。
当たり前だけどスーパーで買った物よりおいしかったです。

 
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Y・H 様

2年前から手作り味噌を作っています。

2年前から手作り味噌を作っています。
2年前は市販のこうじと大豆で少量作りました。
樽などはないのでジップロックに詰め込んで放置したものでしたが
予想以上に上手くいったので去年はこちらで大豆とこうじを買い
九松のかめも買って作ったのですが、夏場に一度様子を見た時に
カラフルなカビが生えてしまい捨てた量も多く残念な結果となりました。
去年の味噌はそのせいもあってか味噌の香りが全くしませんでした。

今年はまたジップロックに詰めました。
どうせ樽が使えない(置き場所ないので)ならジップロックはおすすめですよ。

カビは全く生えませんでしたし、何と言っても開けずに中の状態が確認できますからね。
少量しか作らない方には絶対いい方法だと思います。

3kg仕込み用の樽があれば来年はそれを使ってみたいです。
去年作った味噌はすでに使い切ってしまったので今回味噌も買いました。
当たり前だけどスーパーで買った物よりおいしかったです。

 
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光珠 様

時雨味噌を作りました

自然栽培みそ未来で作ってみました
ゴボウ 人参 蓮根 玉ねぎ ショウガ ニンニク
未来で作りました
コクがあり辛くなくて美味しくてご飯 ・お酒のつまみに毎日の楽しみです
けんちん汁に麦味噌と未来みそ合わせ味噌にしてみました
美味しすぎる
甘酒で芋の煮っころがしと三五八漬けを作ってみました
すり甘酒最高
 
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白柳 様

安心して選べます。

マルカワさんでは無農薬無肥料の素材を使用して商品を使ってくださっていること、各商品について説明をしっかり記載してくださっていること、問い合わせをした時に丁寧に対応してくださっていることから安心して購入させていただいています。

優しい素材で作ったお味噌汁は滋養に溢れていると思います。
 
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なあ 様

リピート3回目

とにかく、味が美味しい。の一言

化学成分の心配がなく
本物の味を子供に覚えてもらえることももちろんですが

何よりとにかく、美味しい。

それだけで買っています。
他の味噌はもう買っていません、

毎回違う味を代わる代わる購入してみてます。

これからもよろしくお願いします。
購入いただいた商品
 
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岡崎里子 様

今回は自然栽培味噌

もう何度目の注文になるのでしょうか。すっかり我が家の定番になっています。毎回今度こそ手作り味噌を!と思うのですがなかなか勇気が出ず(笑)今年こそ作ってみたいです!
いつも美味しいお味噌ありがとうございます
購入いただいた商品
 
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さやか 様

ご馳走様です

美味しい醤油麹が出来ました。ドレッシングや、お味噌が少し足りない時など様々利用出来そうです。他に、甘酒やお味噌などを購入しましたが、どれも美味しくまた利用したいと思いました。また、ブログも楽しみにしております^ ^
 
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