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インスタントみそ汁|お客様の声VOICE

インスタントみそ汁
化学調味料やダシを一切使っていないインスタントみそ汁

お湯を160cc注ぐだけで簡単にできる、化学調味料やダシが不使用の即席みそ汁。具材は4種類

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なかひら 様

職場でお昼に味噌汁が飲みたいと思い、体に良いインスタント味噌汁を探していたのですが、
なかなかなく中途半端な商品ばかりでガッカリしていたところ、
マルカワ味噌さんを思い出しました!
マルカワさんなら、もしかしたら探し求めていた理想のインスタント味噌汁があるかもしれないと思い
すぐに探したら素晴らしい味噌汁に出会うことができました!実家にも送りました。
毎日安心して美味しく頂いております。また購入させて頂こうと思っています。
私たちの健康のために日々ありがとうございます!

購入いただいた商品
味噌屋店長より

インスタント味噌汁をお気に召していただけたようで大変嬉しく思います。
手軽にいただける即席みそ汁ですが、 加工食品といえども安全・安心なもの、
そして味噌本来の美味しさもお届けしたいと思い
シンプルな製法にいたしました。

またのご用命心よりお待ちしております。

これからも、なかひら様にご満足いただける商品作りに努めてまいります。
今後もマルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。

 
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こま 様

いつも迅速な対応でお味噌も安心していただけるので何回もリピートしています。

味噌屋店長より

いつも弊社の商品をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

自然栽培や有機栽培の原料を使用し、木桶で約1年間熟成させた 天然醸造味噌が、こま様のお口に合いましたようで何よりでございます。

今後もこま様にご満足いただける商品・サービスをご提供できるよう 誠心誠意努めてまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

 
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えみ 様

いつも美味しい麹をありがとうござます。
今回は思いがけずプレゼントも入っていて、嬉しかったです。ありがとうござます。
マルカワさんの麹、仕込むのが楽しみです。
味噌屋店長より
こちらこそ、弊社の麹をお気に召していただけて大変嬉しく、私どもの励みになります。 従業員一同心より感謝申し上げます。
その気持ちを込めまして、ささやかながら御礼の品を同梱させていただきました。 よろしければお召し上がりくださいませ。
麹は発酵させることによって腸内環境を改善したり、栄養価が高まって美味しさも引き出すなど、 良いことがたくさんありますよね。
これからもえみ様の発酵食ライフを精一杯サポートさせていただきたいと思っております。 ご満足いただける商品をお届けできるよう精進してまいりますので、
今後ともよろしくお願い申し上げます。
 
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さくら 様

お弁当のお供

こちらの、お店をネットで見つけて、2回目の注文になります。
お昼のお弁当にこの無添加味噌汁は、とても美味しいうえに、安心感で、もうやめられません。
今後もよろしくお願いします。

味噌屋店長より
弊社のお味噌がさくら様のお口に合いましたようで大変嬉しく思います。
弊社のお味噌は、材料が大豆・麹・塩の3つだけで、
保存料なども一切使用していないので安心してお召し上がりいただけます。
また、1年間じっくりと木桶で寝かせた天然醸造ですので、
味噌本来の味と香りを楽しめ、冷めても美味しいのが特長でございます。
これからも安心して美味しく召し上がっていただけるお味噌作りを続けてまいりますので、 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
 
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きぬ 様

スタッフの人柄に安心感を覚えます

何年か前に初めて自然栽培手作り味噌セット玄米麹を購入しました。
以降、主に自然栽培玄米麹を購入しています。そのついでに甘酒や味噌を頂いています。
自分で作るなら良い材料でということで材料は無農薬のものを選んでいます。
玄米麹で仕込んだ味噌は深みがあり気に入っておりここ何年かはずっとマルカワさんに玄米麹です。
正直、他の玄米麹を味噌では使ったことがありませんし、大豆や塩によっても風味は変わってくると思うので素人の私には他との比較はできません。
毎年他のお店の物を試そうかとも思うのですがやっぱりマルカワさんにしてしまいます。

HPからもスタッフのかたの真摯な取り組み方は読み取れますが、質問にも丁寧にお答え頂いて本当に温かさを感じます。
そんな方々が作られた麹ですから良いものに違いない!と信頼しています。
甘酒も単に甘いだけでなく麹の香りがして大好きです。他の製品と比べても麹の香りが大好きな私にとってはNO1です。

味噌屋店長より

弊社の麹を気に入っていただけたようで大変嬉しく思います。
麹のふんわりとした香りには、袋を開封した瞬間に幸せな気持ちになりますよね。
また、仕込み中も麹の香りが漂い、今から美味しいお味噌が出来上がるのが楽しみになりますよね。

安心安全のこだわりの原料で、愛情込めて仕込んだお味噌は、 今年もきっととても美味しく出来上がると思います。
これからも安心して召し上がっていただけるよう、より良い商品作りに努めてまいります。 今後ともよろしくお願い申し上げます

 
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さちこ 様

ひよこ豆味噌

マルカワさんの有機白米麹とキパワーソルト、ひよこ豆で味噌チャンネルを見ながら、初めてひよこ豆味噌を作りました。お陰様で、楽しく、段取り良く、すんなり作ることができました。
都合により煮た豆を冷凍し、二日後に少し煮て温めてから作業を再開しました。麹は、一粒一粒が離れているため、とてもお塩と混ぜやすく、良かったです。
最後に、せっかくなので越前和紙で蓋をしました。ラップだと浮いて隙間が空いてしまい気になっていたのですが、和紙だと水で濡らしても適度な張りがあり、お味噌の表面と甕のふちにも密着し、大変素晴らしいと思いました。カビずにうまく行くといいなと思っております。
商品に関して、食べ方のアドバイスなど手書きのメッセージも添えてあり、温もりを感じました。その通りやってみたら、とても美味しかったです。
素材にこだわっていらっしゃるので、安心出来ます。今度はマルカワさんの材料で豆味噌も作ってみたいです!

味噌屋店長より

初めてのひよこ豆味噌作りに弊社の材料をお選びくださいまして、大変光栄です。 心より感謝申し上げます。 動画もご覧いただき、少しでもお役に立てましたようでとても嬉しく思います。


また、越前和紙もお気に召していただきありがとうございます。 越前和紙は厚みがあって破れにくく、漂白剤や添加物は使っておりませんので 安心してお味噌に直に敷いていただけます。 きっと、さちこ様の大事なお味噌を黒カビから守ってくれると思いますので 出来上がりを楽しみにお待ちくださいね。 さちこ様の発酵食ライフをサポートさせていただけたら幸いでございます。
これからも感謝の気持ちを込めて、ご満足いただけるものをお届けできるよう努めてまいりますので 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
 
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島谷 梓 様

醤作り

福井の大雪を乗り越えたからか、今回の豆麹さんと麦麹さんはいつもよりたくましいように感じました!
醤を仕込んで一日、様子を見てみたら豆はふっくら、麦もイキイキしていてちょっとビックリしました。
玄米麹もしかり。はや作りの甘酒が少しモチモチに仕上がりました。不思議です。
お味噌はいつも通り美味しいです。
マルカワさんのお味噌は、まず出汁と具を入れないで味わって
それからいつもの具沢山のお味噌汁に‥と普段使いにしていきます。
五年、八年と寝かせたお味噌がラインナップに入ってくるとさらに嬉しいです。
これからもよろしくお願いします!

味噌屋店長より

そうですね。弊社は雪解け水の地下水を仕込み水にしておりますが、今回の大雪で良質な水が確保できるかも知れません。

大自然の営みって不思議ですね。また、お客様にいつも美味しい。とおっしゃっていただけるようにお味噌作りに打ち込んで参ります。これからも何卒よろしく御願い申し上げます。

 
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S・M 様

健康上の理由から、ランチを外食から手弁当に変えたのをきっかけに、インスタント味噌汁を持参する機会が増えました。
しかし、どんな高級スーパーや百貨店でも売っているインスタント味噌汁は添加物だらけのものばかり。 こんなものを食べ続けて、健康にいいはずはありません。
それで、無添加の味噌汁をネット検索したところ、マルカワみそさんの商品にヒットしました。 届いた翌日の今日、早速会社のランチタイムにいただきました。

動物性の出汁を使っていないのにコクがあり、熟成味噌の旨味が口の中でフワーッと広がる、シンプルながらも絶品の味噌汁でした。
フリーズドライでこんな味が出せるなんてすごいです。
まだ「わかめ」しかいただいていませんが、日替わりで他の具材のも試すのがとても楽しみになりました。
今回16食入りのものを購入しましたが、次回はもっと多めに購入し。ストックしておきたいと思っています。 マルカワみそさんには、これからも体に良い、安心安全な食品づくりを頑張っていただきたいです

購入いただいた商品
味噌屋店長より

有難うございます。出汁も添加してないので、お客様によっては好みがはっきりと分かれる商品ですが、お気に召していただきまして誠に有難うございます

腹が減っては戦は出来ぬという言葉があるように、昼食をどのようなゴハンにするのか?というのは大切なことですね。

お客様がお昼からでも元気にお仕事できるように微力ではございますが、陰ながら応援しております。

 
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