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インスタントみそ汁|お客様の声VOICE

インスタントみそ汁
化学調味料やダシを一切使っていないインスタントみそ汁

お湯を160cc注ぐだけで簡単にできる、化学調味料やダシが不使用の即席みそ汁。具材は4種類

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ごまめ 様

美味しかったです

有機みそ 日本・インスタント味噌汁、どちらもやさしいお味でとても美味しかったです。
最後の最後まで残さず飲みたくなる味でした。

気になったのは、インスタント味噌汁のセットが、とてもがっちりとした箱に入っていて…
贈り物仕様かと思いますが、今回はお試し的に自宅用に頼んだので、
もう少し簡易的なものと選べるようになるといいなと思いました。

美味しくて安全な、子供達にも安心して食べさせられる物を作って下さるのは、本当にありがたいです。
どうぞこれからも頑張って下さい。

 
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福岡明菜 様

お味噌汁が大好きな子どもに

一歳二ヶ月の子どもがお味噌汁が大好きになり毎朝食べさせていたとき、添加物が気になりました。
子どもが居なければ気にならなかった添加物ですが
毎朝安心で美味しくて安全なお味噌汁を飲ませてあげられることに感謝です!

まるかわ味噌さんありがとうございます‼

購入いただいた商品
 
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なかむー 様

三五八漬け

塩こうじや甘酒を作るために麹を購入する際、三五八漬けを知りました。
きゅうりや大根を漬けてみたところ、ぬか漬けとはまた違った味で、あまりの美味しさに大好きになったのでリピートです。

最初は数時間で浸かるというのに、ついうっかり1日放置してしまうので
かなりしょっぱくなってしまいます(;^_^A
数日で水分が多くなってしまい、麹を足したり乾物を入れたりしてみましたが、
間に合わないほど水分が出てきます。

今回は一袋全部じゃなくて、半分くらい使って、水っぽくなったら残りを少しずつ入れるようにしたら扱いやすくなりました。
水っぽい部分は捨てるのももったいないので、汁物に入れるなどして再利用しています。

マルカワ味噌さんのお品は安心で美味しくて幸せです~
 
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ゆとちゃん 様

はやづくりの甘酒

今回はご飯を使わずに玄米麴だけで甘酒を作ってみました。
濃厚な甘さの甘酒を作りたかったので、紹介されているレシピの分量ではなく、麹の量に対して最初は8割の水で作ってみました。
ヨーグルティアで55℃24時間と丸一日発酵させたところ、濃厚さが少々物足りなかったので2度目以降は7割5分の水にして仕込んだところ、理想の濃さととろみの甘酒が完成しました!
ハンドミキサーで滑らかにして、ヨーグルトにかけたりお菓子作りに使ったりと大活躍しております。もちろん絶好腸です!

白米麹は〇〇本家の飲むタイプのお米ヨーグルトを作るために使っており、現在仕込み中です。
以前も一度作ったことがあるのですが、大変美味しくできたので、今回も楽しみにしています。

インスタントみそ汁は、味噌汁がすぐ飲みたいという時に使わせていただいております。
美味しいのですが、正直申しまして旨味が物足りないので鰹節などの出汁を入れて飲んでおります。
こうすることで更に美味しくなりました。

いつも安心安全な麹やお味噌を作っていただき、ありがとうございます!
感謝。

 
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さやか 様

ご馳走様です

美味しい醤油麹が出来ました。ドレッシングや、お味噌が少し足りない時など様々利用出来そうです。他に、甘酒やお味噌などを購入しましたが、どれも美味しくまた利用したいと思いました。また、ブログも楽しみにしております^ ^
 
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富美子 様

すべて美味しいです!

おためし味噌セットを購入しました。
美味しさにびっくりしました。
今まで、お味噌汁は無くても良いくらいでしたが、マルカワみそを飲んでからは、
ご飯とお味噌汁だけでも満足なくらい毎日飲んでいます。

ここのお味噌汁を飲むと、世の中が添加物で溢れていて味覚が麻痺しているのがよくわかります。
出会えて本当に良かったです。ありがとうございます。

白米麹と醤油も購入して、醤油麹を作りました。
お醤油の代わりに愛用しています。
残った麹をホームページに載っているレシピを見て、お鍋に入れたり、お味噌汁に入れて
食べたら美味しかったです。

味噌屋店長より

この度は弊社の商品をご注文いただきましてありがとうございます。
また、お味噌がお口に合いましたようで何よりでございます。
弊社のお味噌で毎日お味噌汁をお楽しみいただけているとのことで
非常に嬉しく思います。ありがとうございます。
日頃から、添加物の味に慣れてしまいますと、
逆に添加物が入っていないものに違和感を感じてしましますよね。

やはり、調味料が美味しいと食卓が豊かになったり、ご飯がすすみますよね。
また、麹などで素敵な発酵ライフ、手づくりライフを
満喫されているようで、非常に嬉しく思います。ありがとうございます。

これからも発酵食品やお味噌の良さがわかるような情報を提供できるように
精進してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

 
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マルカワみそさんの玄米麹ともち米で、炊飯器を使って、甘酒を作りました。
お陰様で、おいしい甘酒が出来ました。
改めて大豆を注文して、お味噌を作りたいと思っております。

マルカワさんちの自然栽培大豆が品切れで、とても残念です。

自然栽培の野菜セットも注文してみました。
野菜のお品書き?と手書きのお手紙も、とても嬉しく拝読いたしました。
大切に味わっていただきました。
自然栽培野菜は少し高価なので、なかなか買えないですが、農薬や動物性肥料を使わない野菜が
もっと一般的になればいいなと願っています。

はまなみそ、美味しいですね。
わたしとしては、もう少し塩分が控えめだといいなと感じました。

 
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池田 様

動物由来の成分が不使用のインスタント味噌汁はいいです

ベジタリアンなので動物由来の成分が入っていないので助かります。
味も美味しいです。

フリーズドライなので昼食のお弁当と一緒に持って行ってます。
また利用させていただくと思います。
原材料が西日本産のものが増えるとありがたいです。

購入いただいた商品
スタッフ巻寄より

さようでございましたか。
池田様にインスタント味噌汁がお喜びいただけまして幸いでございます。

寒い季節には手軽に召し上がることができるインスタント味噌汁が
便利ですよね。

ありがとうございます。
池田様からの次回のご注文を心よりお待ちしております。

また、この度は貴重なご意見をいただきまして感謝致します。
原料の件に関しましては、お客様のご要望、生産者とのご縁や育成、
また弊社の企業理念を総合的に考えて前向きに検討させていただきます。

 
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