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自然栽培の玄米甘酒|お客様の声VOICE

自然栽培の玄米甘酒
自然栽培の玄米甘酒 

自然栽培のお米と水のみで作った玄米甘酒。甘みが強いのが特徴ですが、無添加・砂糖不使用です。
※色の違いについて

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N・O 様

なくてはならない存在です

いつもお世話になっております。
マルカワみそさんの玄米こうじを続けて2年位でしょうか?
ヨーグルティアであま酒やしょうゆ糀を作り、ほぼ毎日料理や飲み物にいただいております。(あま酒)
飲用してから体調も良く、疲れの具合が違ってきた気がします。

この夏マルカワみそさんの玄米麹が購入できずとても困りました。
今回また、やっと取り寄せが出来る事を大変嬉しく思っております。
我家にとって、なくてはならない存在です。とにかく美味しい!
今後ともよろしくお願いいたします。

スタッフ河崎より

こちらこそ、いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
ありがたいお言葉を頂戴しまして大変光栄です。心より感謝申し上げます。
手作りの甘酒やしょうゆ麹は特に美味しいですよね。
それらを召し上がって、体調も良く健やかに過ごされているようで、私どもも大変嬉しいです。
また、蔵付き麹菌を使用した米麹を長らくお待たせしてしまい、大変申し訳ございませんでした。 改めてお詫び申し上げます。
これからもN・O様の食生活に寄り添って、少しでもお役に立てれば幸いでございます。
より良い商品作りに努めてまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 
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荒木 美好 様

間違いなし!です

初めての出会いが一年位前に購入した農薬、化学肥料不使用の米ぬかの購入からでした。
今までの不摂生の積み重ねで年々身体に不調を感じ食の改善からと調べたどり着いたのが『まるかわ味噌さん』でした。
まるかわさんの米ぬかで作った糠床は先ず手触りから市販の物とは異なりざらつきがなく大変優しい感覚でした。 実際、その糠床で浸けたお漬物は家族にも大人気でした。
そして、3月の味噌造りにも参加させて頂き健康的なランチまでご馳走になり大満足でした。
オマケに武生駅まで車で送って下さり、なんと親切な方なのかと感謝感激でした。
先日、寝かせた味噌を覗くとキレイな色が付いてて、思わずお味噌汁にし頂きました。
改めて、お味噌汁ってこんなに美味しかったのね…。と驚きでした。
でも、やっぱりちょいと早いですか?(笑)
そして、今回購入した物は合わせ味噌しか未だ開けていないのですが、こちらも間違いなし!です(笑)
又、暇を見つけては御社のHPを楽しく拝見させて頂いております。
店長始め、スタッフの皆さんの真摯な人となりを感じ益々大好きになりました。
ニンタマドレッシングも絶品!もう市販の物は食べる気になりません(笑)

いつも安全で愛情の詰まった食品を提供頂き有り難く思います。
これからも注文させて頂きますので、どうぞよろしくお願いいたします。
又、皆様にお会い出来る事を楽しみにしております。

味噌屋店長より

荒木さまいつも弊社の商品をご愛用してくださり、感謝の気持ちで一杯でございます。 ありがとうございます。
米ぬかは自社で精白作業をしているので、保存状態や品質などが自社で 管理できるので、その点がよいのかもしれません。
また、お味噌作り教室にご参加いただきまして、誠にありがとうございました。
手作り味噌が出来上がったようで、非常に嬉しく思います。 手作り味噌のお味噌汁は美味しいですよね。
レシピ動画もボチボチと更新してまいります。 参考にしてくださって、感謝の気持ちでいっぱいでございます。

これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の美味しさをご提供できるように、福井の味噌蔵から精進してまいります。
来福の際にはぜひお立ち寄りくださいませ。従業員一同心よりお待ちしております。
今後とも何卒よろしく御願いします。

 
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宮田 様

菌活

今回初めて購入させて頂きましたが、手書きのメモがついていて大変嬉しかったです。
こういったところから、丁寧に麹を作られているのが感じられました。
普段から食事には気をつかっており、体の中から健康でいようと心がけております。
玄米麹は塩麹、醤油麹、納豆麹を作りました。
今、作った塩麹と醤油麹にお肉やお魚を漬けているところなので食べるのが楽しみです。
また、私は得意料理がお味噌汁なのですが今回購入したお味噌で作ったお味噌汁を飲んだ主人が料理の腕を上げたなと、うまいうまいと喜んで食べてくれました。もう前のお味噌には戻れません。
今後ともよろしくお願いします!


スタッフ河崎より

こちらこそ、ありがたいお言葉を頂戴しまして感謝申し上げます。
宮田様への感謝の気持ちを商品と一緒にお届けできたのなら幸いでございます。
また、普段からお身体を気遣っていらっしゃるなか弊社の商品をお選びいただき、大変光栄です。
麹の調味料は作り方もシンプルで簡単ですし、いろいろなお料理にお使いいただけますよね。 ぜひご活用くださいね。
お味噌もご夫婦ともにお気に召していただけたようで幸いでございます。
『冷えは万病のもと』といいますが、お味噌は身体だけではなく心や考え方、そしてご家庭の食卓まで温かくなる食べ物だと私は感じています。 健康にも良く、心と体もポカポカになるお味噌汁をぜひお召し上がりくださいませ。

これからも味噌屋として安心でご満足いただけるものを作り、お届けできるよう誠心誠意尽力してまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 
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J・N 様

安心なお店

いつもおいしい味噌汁をいただいています。お顔の見える店ですので安心です。
私は福岡の田舎育ちですので、お宅様の水田の写真を見ると毎回ホットする気分になります。
楽しみにしています。有り難うございます。

スタッフ河崎より

こちらこそ、いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
弊社は水田や山々に囲まれた自然豊かなところで、昔ながらの製法を守りながら味噌作りに励んでいます。
J・N様にも少しでもふる里を感じていただけたなら幸いです。
お味噌汁も美味しいとのお言葉をいただき、従業員一同大変嬉しく思っております。 またのご用命を心よりお待ちしておりますね。

これからも心身ともに、またご家庭の食卓も温かくなるようなお味噌や商品をお届けできるよう努めてまいりますので、 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 
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さち 様

ワクワク楽しみ

お料理は元々好きですが、子供達が手がかからなくなってきて、「食」という事をあらためて考えさせられるようになりました。
今回は「おかず味噌」を作りたいと思い豆糀を購入。いつも市販品で済ませていた塩麹も作りたいと思いセットも購入。
安全で、心を込めた食事を作っていきたいと思っています。
次回は味噌作りに挑戦したいと思っています。

スタッフ河崎より

数あるお店の中から当店をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。
おかず味噌と塩麹を作られるのですね。 手作りですと格別の美味しさだと思います。
麹の発酵力にお任せして、出来上がりを楽しみにお待ち下さいね。
出来上がりましたらぜひ腕をふるっていただいて、いろいろなお料理にご活用くださいませ。

ただ空腹を満たすだけの食事ではなく、食材の安全性を選んで「いのち」をいただくことが 健康で充実した日々を送る糧になりますよね。
私どももさち様ご家族皆さまに少しでも貢献出来ましたら幸いでございます。
「人に良いもの」と書いて「食」と申しますし、 身体が喜ぶ良いものをお届けできるよう、 これからも日々努めてまいります。
今後ともマルカワみそをよろしくお願い申し上げます。

 
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丹波篠山 様

毎朝、豆乳甘酒を飲んでます。

マルカワみそさんの玄米甘酒を飲みだして早1年。毎朝、豆乳に玄米甘酒と青汁を混ぜて飲んでいます!
スーパーで購入する甘酒は、ストレートタイプが多く、味もそれぞれ違うし、物足りなさを感じてしまいますが、玄米甘酒は、自然の甘酒の味、麹の甘さが最高‼ すごくおいしいです‼  
そしてつぶつぶ感も私には、おいしさの1つです。
朝、時間がなくとも必ず飲んで麹パワーを頂いて出勤しています。私の元気の源になっています。 
マルカワみそ様、送って頂くたびに手書きのお言葉ありがとうございます!

購入いただいた商品
スタッフ河崎より

いつも玄米甘酒をご愛飲くださいまして誠にありがとうございます。
朝のパワーチャージに召し上がっておられるのですね。 青汁との相乗効果でより一層元気が出そうですね。
弊社の麹には全国でも珍しい蔵付きの麹菌を使用しておりますので、生命力や糖化力も強い傾向にございます。 その麹から作られた甘酒で、丹波篠山様の心身のご健康をサポートできれば幸いです。

これからもご満足いただける商品をお届けできるよう、より良い商品作りに努めてまいりますので 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 
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ポテチ 様

愛犬と一緒に甘酒生活

今まで市販の甘酒を購入していましたが、やはり手作りの甘酒は活きている!!とお勉強させていただいたキッカケで、これからは自分で作ろうと思い、麹を探していたところ、マルカワみそさんのHPがとても商品の説明もわかりやすく、丁寧なお仕事をされているな〜と思い、購入致しました。
初めてのお店での購入は正直不安もありますが(ジャンル問わず)
マルカワみそさんで購入できて良かったと思いました。
愛犬にも手作り甘酒がとても良い!!ので1週間に一度甘酒を仕込んで一緒に健康になります。
とても優しい甘みがでて、濃くのある本当に美味しい甘酒が出来ました!愛犬もゴクゴク飲みます。
定期的に今後も注文させていただくつもりです。
ご丁寧な対応に嬉しく思います。




スタッフ河崎より

数あるお店の中から当店をお選びくださいまして、誠にありがとうございます。
ポテチ様とのご縁に感謝申し上げます。
初めての手作り甘酒に向けて、ご納得いただける麹をお届けできたようで安心いたしました。
美味しい甘酒が出来たとのお言葉をいただき、大変嬉しく光栄でございます。
手作りですと安心して口にすることが出来ますよね。
愛犬とご一緒にポテチ様にも栄養満点の甘酒を召し上がっていただいて、 ますますお元気に過ごしていただけたらと思います。
私どもも発酵食ライフを精一杯お手伝いさせていただきますね。

これからもご満足いただける商品をお届けできるよう尽力してまいりますので、 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 
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ニャンコママ 様

本格的に身体を思う事にしました

年齢的に、これからの人生を考えたとき まずは健康で居なければと思いますので色々と試しております 
玄米甘酒が、良いことは最近 知って 今まで白米甘酒を飲んでいましたが、試しに購入しました 
主人が軽い糖尿病ですので どちらかと云うと 玄米甘酒が、良いと知りました
主人用に購入しましたが、甘い物が苦手ですので これからのすこしづつ慣れて飲めると良いと思っております
私が飲んでみて 美味しいと感じました

購入いただいた商品
スタッフ河崎より

数あるお店の中から当店をお選びくださいまして、誠にありがとうございます。
美味しいとのお言葉を頂戴して大変嬉しく、心より感謝申し上げます。
ご主人様のお加減はいかがでしょうか?
甘酒に含まれるビタミンB群には体内の余分な糖類の排出を促す効果がございます。
無調整豆乳で割ると甘さがまろやかになりますし、お砂糖代わりにお料理にもお使いいただけますので 無理をなさらない程度にお試しくださいませ。

また、疲労回復にも効果がございますので、ニャンコママ様ご夫妻が 毎日を健康に過ごされるお手伝いが少しでも出来ましたら幸いでございます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 
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