マルカワみそは、信頼できるショップとしてGoogleに選ばれた認定ショップです。
閉じる

有機純米酢 老梅 500ml|お客様の声VOICE

有機純米酢 老梅 500ml
日本の名水100選に選ばれた大野地方で作った有機純米酢 老梅

福井の名水で仕込んだ有機純米酢でございます。ほんのりとした甘みが強い酸味が特徴です。

商品ページへ

毎日生き生きと過ごしています

わが家のお酢はマルカワさんのお酢。
先日、マルカワさんのお酢でレモン酢・酢たまねぎを作りました。
お風呂上がりに飲むレモン酢は格別においしく、仕事で疲れた体から一気に疲労物質がとれていくのを感じました。 体中の細胞が新しく生まれ変わったみたいで、毎日生き生きと日常生活を過ごせています。
夜勤明けの定番料理はあじの刺身。酢じょうゆにからめて食べるあじの味も最高。
今度は本気で巻き寿司や握り寿司にもチャレンジしたいと思っています。
いつもありがとうございます。

購入いただいた商品
 
閉じる

甘酒

動画でわかりやすく説明してくださったので、上手く甘酒を作ることができました。
文章だけより、動画がある方がわかりやすく、作ろうという気持ちになります。
とてもおいしかったです。

 
閉じる
マキ 様

玄米甘酒!

玄米甘酒を初めて作ってみました。
魔法瓶で4時間ごとに3回、火を通しました。
とても甘くなり、飲む時は火にかけお湯を足し、お料理には鳥の照り焼きに使いましたが
お肉が柔らかくなり醤油との相性バッチリで美味しく頂きました。
マルカワみそさんにサイトは甘酒の作り方、レシピがわかりやすく、とても役立っています。

ありがとうございました!
これからも玄米甘酒、作り続けます。

 
閉じる
さとぺ 様

お味噌を作りました

手作り味噌セットでお味噌を仕込みました。
自然栽培ものの甘口セットがなかったので、
辛口自然栽培セットにマルカワさんのこうじと塩を追加しました。

セットのものは塩切りこうじなので、
塩とこうじを混ぜる行程がないのでとても楽で、
大豆を圧力鍋でたくのから1時間ほどでできました。

来年から海外赴任の予定なので、
来年以降も海外発送をしてくれるワルカワさんで引き続き
味噌セットを購入させてもらおうと思っています。

スタッフ巻寄より

手作り味噌セットでのお味噌の仕込みお疲れ様でした。
手作り味噌セットがあれば時短が出来、お味噌作りがとても楽になりますよね。
一年後、オリジナルの自然栽培の甘口味噌が美味しく出来上がると良いですね。

大変有り難いお言葉を頂戴致しまして誠にありがとうございます。
来年以降もさとぺ様にご満足いただける商品をお届け出来るよう
精一杯頑張ってまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 
閉じる
K・S 様

もっと“マルカワみそ”さんのお味噌を満喫しようと思います。

先日は美味しいお味噌とお酢・・・など届けて下さり、
ありがとうございました。
お味噌もお酢も出すぎない甘さ、濃さ、酸っぱさで
とっても気に入りました。

お味噌は今回白みそを購入したのですが、
カードにクリームシチューなどもおすすめです。と
書いて下さっていてすごく興味が湧きました。

まだまだ大事にお味噌汁ぐらいでしか頂いていないので、
御社のホームページのレシピなどを見せて頂いて、
もっと“マルカワみそ”さんのお味噌を満喫しようと思います。
いずれは自分でも味噌を手作りしてみたいと思っています。
当方、大阪在中です。いつか催事などで直接お目にかかって
お話できることを楽しみにしています。
これからもよろしくお願いします。
次回は“未来みそ”購入予定です^^

スタッフ巻寄より

こちらこそ、様々な商品をご注文いただきまして誠にありがとうございます。

さようでございましたか。
お客様のお口に合いましたようで何よりでございます。
日々の色々なお料理にお使いくださいませ。

クリームシチューに白みそを隠し味として少し入れていただきますと
コクが増しますので、より美味しく召し上がっていただけると思います。
是非、お試しくださいませ。

ありがとうございます。
弊社のHPにはお味噌を使った様々なレシピが掲載されておりますので
お時間がございましたら、作ってみてはいかがでしょうか。
こちらこそ、K・S様と直接お目にかかる機会を楽しみにしております。

今後もK・S様にご満足いただける商品をお届けできるよう、
精一杯頑張ってまいりますので、何卒よろしくお願いいたします。

 
閉じる

主人にアジの南蛮づけを褒められ、お料理に少し自信がつきました。

マルカワみそ様のお酢で今流行の酢タマネギを作りました。
そしてアジの南蛮づけで酢タマネギのみでアジをつけてみました。
「今までこんなにおいしいアジの南蛮づけははじめてだ」と
料理を自分の口からほめてくれた事のない主人が言ってくれました。

これからも、いろんな料理にチャレンジしたいし(もちろんマルカワさんの調味料で)
私も少し自信がつきました。ありがとうございます。

K・K様

購入いただいた商品
味噌屋店長より

人間は褒められるとうれしいですよね。

特に、ご主人様から褒められると女性の方は喜びますよね。

調味料がいいと料理をつくる喜びも増えますね。お客様の声、有難うございます。

 
閉じる

レシピコーナーのファンで、手作りを楽しんでいます!

前回はじめて「そらの通販」でマルカワみそさんの有機みそ未来玄米麹を購入しました。
実はHPのレシピコーナーのファンで、納豆、醤油麹、甘酒など、手作りを楽しんでいます。
そしてこの度、良いぬかを分けていただきましたので、ぬか床にも挑戦中です!
寒くなったら手作りみそにも挑戦したいと思いますが、
当分マルカワみそさんの美味しいおみそをいろいろ試してみたいなと思います。
未来の次は、甘めと書いてあったヴィバルディにしてみました。楽しみです。

「人に良いもの」と書いて食という文字になると教えていただき、なるほどと感動しております。
これからも美味しいおみそや、厳選した食品を楽しみに利用させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。ありがとうございました♪( ´▽`)

味噌屋店長より

そらの野菜さんで、お買い物ありがとうございます。

また、これからも発酵食品を食べるのが楽しくなるような動画コーナーを作って参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。

 
閉じる

南半球のニューカレドニアに住んでいます。あああ、なんておいしいんでしょう

こんにちは
 南半球のニューカレドニアに住んでいます。3週間ほど実家に帰っていました。
玄米麹やおみそ、おす、お醤油など注文して、持ち帰れる物はスーツケースや手荷物に入れました。かつおとこんぶでだしを取って、だいこんのお味噌汁を作りました。あああ、なんておいしいんでしょう。今、冷蔵庫の中は塩麹で仕込んだお肉類や有機三五八のお漬け物でいっぱいです(笑)そのうちお味噌造りに挑戦してみたいと思います。ここの気候でも大丈夫でしょうかね。
 伝統を守り続け、おいしいものを作り続けているマルカワみそ店のみなさんのご活躍を見守っています。次回帰国の際もまたいろいろ購入したいと思います。

味噌屋店長より

お客様へ

オーストラリアの近くのニューカレドニアに住んでいらっしゃるのですね。
日本にお帰りの際にマルカワみそのお味噌をご注文いただきまして、非常に嬉しく思います。

また、日本食の素晴らしさを世界中に広めていければと思います
また、どうぞよろしくお願いいたします。

 
閉じる
1件~8件 (全8件) 1/1ページ
google認定ショップのショップレビューはこちら