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有機純米酢 老梅 500ml|お客様の声VOICE

有機純米酢 老梅 500ml
日本の名水100選に選ばれた大野地方で作った有機純米酢 老梅

福井の名水で仕込んだ有機純米酢でございます。ほんのりとした甘みが強い酸味が特徴です。

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伊澤昌幸 様

甘酒

早速、甘酒を作ってみました。
美味しくいただいております。

糠床も作りました。
私はいつも玄米食なので甘酒も玄米で作りたいと思っていました。
玄米麹はいつでも購入できるのでしょうか。また購入したいと思いますので宜しくお願いします。

 
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さつき 様

どれも美味しくいただいています

酢や味醂、醤油など、添加物をなるべく使わず、素材そのものの旨みがあるものを探していました。
子供に大豆アレルギーがあり、家庭で少しづつ食べて体を慣らす治療と、食べる練習をやっています。
こちらのお味噌でお味噌汁や酢ぬたなど作って食べさせていこうと思います(^^)
 
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m.a 様

お味噌無事に仕込み終わりました

いつもありがとうございます。2年前も手作り味噌セットを買わせて頂き、美味しく出来ました!
今年も上手く仕込めたと思ってます。私は濃いめが好きなので、少し長めに仕込みます。
来年も買わせて頂きたいです。
 
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毎日生き生きと過ごしています

わが家のお酢はマルカワさんのお酢。
先日、マルカワさんのお酢でレモン酢・酢たまねぎを作りました。
お風呂上がりに飲むレモン酢は格別においしく、仕事で疲れた体から一気に疲労物質がとれていくのを感じました。 体中の細胞が新しく生まれ変わったみたいで、毎日生き生きと日常生活を過ごせています。
夜勤明けの定番料理はあじの刺身。酢じょうゆにからめて食べるあじの味も最高。
今度は本気で巻き寿司や握り寿司にもチャレンジしたいと思っています。
いつもありがとうございます。

購入いただいた商品
 
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甘酒

動画でわかりやすく説明してくださったので、上手く甘酒を作ることができました。
文章だけより、動画がある方がわかりやすく、作ろうという気持ちになります。
とてもおいしかったです。

 
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マキ 様

玄米甘酒!

玄米甘酒を初めて作ってみました。
魔法瓶で4時間ごとに3回、火を通しました。
とても甘くなり、飲む時は火にかけお湯を足し、お料理には鳥の照り焼きに使いましたが
お肉が柔らかくなり醤油との相性バッチリで美味しく頂きました。
マルカワみそさんにサイトは甘酒の作り方、レシピがわかりやすく、とても役立っています。

ありがとうございました!
これからも玄米甘酒、作り続けます。

 
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さとぺ 様

お味噌を作りました

手作り味噌セットでお味噌を仕込みました。
自然栽培ものの甘口セットがなかったので、
辛口自然栽培セットにマルカワさんのこうじと塩を追加しました。

セットのものは塩切りこうじなので、
塩とこうじを混ぜる行程がないのでとても楽で、
大豆を圧力鍋でたくのから1時間ほどでできました。

来年から海外赴任の予定なので、
来年以降も海外発送をしてくれるワルカワさんで引き続き
味噌セットを購入させてもらおうと思っています。

スタッフ巻寄より

手作り味噌セットでのお味噌の仕込みお疲れ様でした。
手作り味噌セットがあれば時短が出来、お味噌作りがとても楽になりますよね。
一年後、オリジナルの自然栽培の甘口味噌が美味しく出来上がると良いですね。

大変有り難いお言葉を頂戴致しまして誠にありがとうございます。
来年以降もさとぺ様にご満足いただける商品をお届け出来るよう
精一杯頑張ってまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 
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K・S 様

もっと“マルカワみそ”さんのお味噌を満喫しようと思います。

先日は美味しいお味噌とお酢・・・など届けて下さり、
ありがとうございました。
お味噌もお酢も出すぎない甘さ、濃さ、酸っぱさで
とっても気に入りました。

お味噌は今回白みそを購入したのですが、
カードにクリームシチューなどもおすすめです。と
書いて下さっていてすごく興味が湧きました。

まだまだ大事にお味噌汁ぐらいでしか頂いていないので、
御社のホームページのレシピなどを見せて頂いて、
もっと“マルカワみそ”さんのお味噌を満喫しようと思います。
いずれは自分でも味噌を手作りしてみたいと思っています。
当方、大阪在中です。いつか催事などで直接お目にかかって
お話できることを楽しみにしています。
これからもよろしくお願いします。
次回は“未来みそ”購入予定です^^

スタッフ巻寄より

こちらこそ、様々な商品をご注文いただきまして誠にありがとうございます。

さようでございましたか。
お客様のお口に合いましたようで何よりでございます。
日々の色々なお料理にお使いくださいませ。

クリームシチューに白みそを隠し味として少し入れていただきますと
コクが増しますので、より美味しく召し上がっていただけると思います。
是非、お試しくださいませ。

ありがとうございます。
弊社のHPにはお味噌を使った様々なレシピが掲載されておりますので
お時間がございましたら、作ってみてはいかがでしょうか。
こちらこそ、K・S様と直接お目にかかる機会を楽しみにしております。

今後もK・S様にご満足いただける商品をお届けできるよう、
精一杯頑張ってまいりますので、何卒よろしくお願いいたします。

 
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