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オーサワのひよこ豆|お客様の声VOICE

オーサワのひよこ豆
特別栽培のオーサワのひよこ豆

特別栽培のひよこ豆です。味噌作りにはもちろん、煮込み料理やサラダにもどうぞ。

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かいつぶり 様

味噌作りが趣味になるかも!?

丁寧に梱包された商品が届きました。
昨年初めて作った味噌が、意外にも?上手く出来上がり、
今年は2種類の味噌作りに挑戦!
作る作業は忙しいけど、美味しい味噌に出会えると思うと
楽しいです。

家庭菜園も無農薬で頑張っているので、有機栽培や自然栽培の
大変さはわかります。
また次回もよろしくお願いいたします!

 
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N.H 様

お味噌作りのために購入しました

以前からマルカワ味噌さんの麹でお味噌を作ってみたくて購入しました。自然栽培のお豆はとても貴重なので、玄米麹と白米麹の味噌を仕込んだのですが、今から出来上がりがとても楽しみです!
1月大寒の頃購入しようと思った時は、皆さんお味噌を仕込む時期だからか、麹が品切れで焦りましたが、追加生産を待って無事に購入できて良かったです‼︎
一緒に購入した黒豆納豆も、粒が大きくしっかりしたお味でとても美味しかったです!また利用させていただきます♪
 
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