インスタントみそ汁｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
しゆ 様
麹でいろいろ！
包装はとても丁寧です。素敵なカードも入っていてとても嬉しかったです。
自然栽培玄米麹で塩麹と醤油麹を
自然栽培白米麹で発酵あんこと甘酒を早速作りました！
塩麹と醤油麹は毎日かき混ぜながら変化を楽しんでます！！
発酵あんこはちょっと温度が低かったのかほんのり酸味が出てしまいましたが。。
甘酒は大成功でした！
そのまま食べるのにハマりそうです。
ひよこ豆のきな粉も思ったより、きな粉で違和感無かったです。
発酵あんことの相性がバッチリですね！
味噌系がまだなので楽しみですー。
購入いただいた商品
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しゆ 様
麹でいろいろ！
包装はとても丁寧です。素敵なカードも入っていてとても嬉しかったです。
自然栽培玄米麹で塩麹と醤油麹を
自然栽培白米麹で発酵あんこと甘酒を早速作りました！
塩麹と醤油麹は毎日かき混ぜながら変化を楽しんでます！！
発酵あんこはちょっと温度が低かったのかほんのり酸味が出てしまいましたが。。
甘酒は大成功でした！
そのまま食べるのにハマりそうです。
ひよこ豆のきな粉も思ったより、きな粉で違和感無かったです。
発酵あんことの相性がバッチリですね！
味噌系がまだなので楽しみですー。
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池内賀子 様
こうじ水ってすごい！甘酒めちゃ甘い！
甘酒を作りたくて玄米麹をカートに入れ、サイトを見てると楽しくなっていろいろ購入。玄米麹は、もうなくなりそうなので追加購入しました。
玄米麹で作った甘酒はとても甘くてびっくりし、玄米ごはんが苦手な主人にも食べてもらってます。
そして"こうじ水"の効果はすぐにあって毎朝快腸です。1日500mlが良いとのことなので、今は、主人と半量づつ飲みなのでもっと作ろう〜と思ってます。
こうじ水に使ったこうじをヨーグルトに入れたりお味噌汁に入れたり次はだし巻き入れてみます。
どの商品も安心して使えて頼りになります。
丁寧な梱包ありがとうございます。
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ひろ 様
本当は自分で味噌汁を作ればいいのでしょうが、インスタントだと出先で気軽に食べられて便利です。そして、シンプルだけど、とても美味しい。この味を守り続けて欲しいです。
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とにかく美味しい
玄米麹がおいしすぎて、味噌づくりの途中でも、漬物の途中でも指についた麹をつまんで食べてしまうほど、豆のさといらずも炊き上がった瞬間からいい香りで美味しかったです！10ヶ月後の味噌出来上がりが楽しみ。三五八漬けも、子どもたちが毎日きゅうりをバリボリ食べてます！ありがとうございました！閉じる
今岡サチエ 様
美味しかったです。
お味噌みらい、美味しかったです。私個人的にはもう少し甘みが強いものが好みでした。なので白味噌などと合わせて利用しています。塩麹も漬物にしたらとても美味しかったです。甘酒は今から飲みます。お味噌の蓋がワンタッチで開いたり使いやすく細かな配慮がしてあり感動しました。また利用させてもらいますね。ありがとうございました。閉じる
福永佳代子 様
味噌汁を作りました
前回は添加物の入っていない味噌屋さん（島根県の製造元）で購入した味噌を使っていました①。その前は比較的買いに行ける範囲ではちゃんとしたものを売っていると言う評判のスーパーで購入しました②。
今回のマルカワ味噌さんで「日本」と言う名前の味噌で味噌汁を作りました③。
②スーパーで買った味噌
もっと前に買っていた「出汁入り味噌」と比べたら美味しいと思っていました。私が使った出汁は、昆布（北海道産）、いりこです。
①添加物の入っていない味噌屋さんの味噌（島根県のもの）
私は関西在住なので、ちょっと味が薄いように感じでいましたので、味噌を使う量が多くなり消費量が増えました。こちらの味噌屋さんには、「これは味が濃い方です」と言われて購入しましたが。
しっかり出汁はきかせていたつもりでしたが、自分達の舌の感覚が濃いものが好みなのかだからかとか、体調によるものなのかはわかりません、
ただ、やはり無添加だからか、味がまろやかでそれ以前に使っていたものよりも、後味が良かなりました。
③マルカワ味噌さんの「日本」味噌
チューブタイプになっており味噌が出しやすかったです。
溶かす量の様子を見ながらしましたが、②で使った量の半分ほどで、「このくらいが美味しいかも」と思いました。塩分が多いとは思いませんが味はしっかりついているように感じました。
スーパー購入→無添加島根県の味噌屋さん→マルカワ味噌さんの味噌の順で、えぐみみたいなものがなくなり味がまろやかに感じます。
余談ですが、最近何気なく表示を見ずに買った手作りパンやさんのパンを食べたら、何故か身体がピリピリするような感じがありました。成分表示を見ると結構色んな添加物が入っておりました。私の体質が変わってきたのかもしれないし、舌の感覚が鋭敏になっているのかもしれないし、年齢的なものもあるのかもしれません（５０代に突入しました）。
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