有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉
有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。
その他おすすめ味噌作り商品
RY 様
お味噌作ってみました
昨年に引き続き2度目の味噌を作りました。出来上がりが楽しみです。
昨年の分は初めてにしては
とても上手にできて
すごく美味しいです。
周りの方にプレゼントしたりして
もうすぐなくなってしまいそうです。
今では周りの方から味噌作り教室をやって欲しいという声まであります笑
今年も上手にできたら
今後は木桶を使って仕込んでみたいです。
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RY 様
お味噌作ってみました
昨年に引き続き2度目の味噌を作りました。出来上がりが楽しみです。
昨年の分は初めてにしては
とても上手にできて
すごく美味しいです。
周りの方にプレゼントしたりして
もうすぐなくなってしまいそうです。
今では周りの方から味噌作り教室をやって欲しいという声まであります笑
今年も上手にできたら
今後は木桶を使って仕込んでみたいです。
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まきまき 様
楽しみです
コロナ支援などで色々なお味噌を購入して頂きましたが、マルカワさんの手作り味噌セットで 作ったお味噌が一番美味しく頂けます。ホッとする感じです。
購入したお味噌を使い切って自家製味噌に戻った時「やっぱりこの味が好きだな」と実感しました。
２年程寝かせて、再来年頂くのが楽しみです。
作り方パンフレットも分かりやすく、迷うことな仕込めてとても助かります。
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ますき 様
今年も有難うございます
昨年に引き続き、今年もお世話になりました。とても丁寧に対応していただけます。
昨年つくったお味噌がとても美味しかったので、今年は社内でのお味噌づくり仲間が増えました。
種類も豊富なので、HPのURLをみんなに送りそれぞれの好み・スタイルでお味噌づくりを楽しんでいます。
つくり終わった後、待つ一年間も楽しみの一つです。
自分で材料をそろえていた時は、毎年味にばらつきが出てしまっていたのですが、セットで送っていただけるので今年も同じ（ような）味になるんだろうな、とワクワクしています。
来年の今頃、また社内のお味噌づくり仲間と味比べをする予定です。
同じ材料でつくっても微妙に味が違う【手前味噌】が出来上がるので、とても楽しみです。
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安達裕章 様
良い味噌が出来そうです。
以前から味噌は手作りしていたのですが、スーパーで大豆や麹を買うと、そのときによって品質もばらばらでした。今回、はじめてまるかわ味噌さんのセットを購入したのですが、塩切り麹を作る面倒もなく、大豆もキレイな高品質なものが入っていて、気持ちよく味噌の仕込みが出来ました。今回は、重石のいらないチャック付き袋を一緒に買って、そちらに仕込んでみました。透明な厚手のビニール袋なので、大豆が味噌に変化していく様子が見られるのも楽しみです。
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寒河江良一 様
何回目でしょうか？
仕込みも一昨日終了。うまく仕上がることを願いつつ重石を乗せました。
いつも温かいメッセージカードありがとうございます。季節を感じております。
年明けに美味しい味噌をいただけると、楽しみにしています♪
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寒河江良一 様
何回目でしょうか？
仕込みも一昨日終了。うまく仕上がることを願いつつ重石を乗せました。
いつも温かいメッセージカードありがとうございます。季節を感じております。
年明けに美味しい味噌をいただけると、楽しみにしています♪
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ARAYA 様
初めて味噌を仕込みました
スローフードを作ってみたくて梅干しやぬか漬けなど色々なものを調べているうちに、偶然マルカワみそのホームページに行き着きました。味噌作りにも興味があったので見ていたところ、想像よりも難しくなさそうだなと感じ、またマルカワみその味噌へのこだわりを感じて、こちらで素材を購入して味噌作りをしようと決意しました。生まれて初めて味噌を仕込みました。こねて詰める作業は大変でしたが、パンフレットやサイトを見ながら楽しく作業出来ました。記載の説明は写真付きでわかりやすかったですし、事前にしっかり読み込んでいたのであまり悩みませんでした。こねるための大きい桶を今度は準備しようかな？初めての自分の味噌、出来上がりが楽しみです。
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