越前有機味噌蔵 マルカワみそ

拝啓
この度は、M様のお声をお届け下さりまして誠にありがとうございます。 弊社の情報漏洩の件で大変なご心配とご迷惑をおかけしまして申し訳ございませんでした。心からお詫び申し上げます。
調味料をきっかけに弊社を見つけていただき、約10年もの間、お味噌をお召し上がりいただきありがとうございます。弊社のお味噌は農薬や化学肥料を使用せず限りなく自然に近い原料や発酵方法(じっくり ゆっくり)で味噌作りを行っております。この製法は長年培われた日本の伝統で、その間に四季を過ごすことで美味しいお味噌となります。
M様のように弊社のお味噌をお待ちいただけているお客様に、これからも変わらずお届けできるようこの伝統を守り続けたいと思っております。また、先日はお電話にて暖かいお言葉を下さり誠にありがとうございます。M様のご期待に応えられますよう、より一層励んで参ります。
今後ともマルカワみそをよろしくお願いいたします。 敬具

拝啓
この度は、梅村様のお声をお届け下さりまして、誠にありがとうございます。
弊社の情報漏洩の件で、梅村様に大変なご心配とご迷惑をおかけしてまし申し訳ございませんでした。心からお詫び申し上げます。
今年は生大豆からお味噌を仕込まれたのですね。昨年に、足を骨折され踏ん張りながら自然白米(中辛)出来高3kgと有機白米(甘口)出来高7kgの味噌仕込み、大変お疲れ様でした。お味噌仕込みにお時間をおかけした分、より思いが込められて美味しくなっていると思います。出来上がったお味噌をお召し上がりいただいているときに、いつもと違う仕込みの状況を思い出し、楽しいお時間になると嬉しく思います。
今後ともマルカワみそをよろしくお願いいたします。　　　敬具

拝啓
この度は、お客様のお声をお届け下さりまして、誠にありがとうございます。
弊社を、お褒めいただき誠にありがとうございます。社員一同、ご注文をいただきましたお客様のことを考えて仕事しておりますため、励みとなります。マルカワみその商品は「国産原料オーガニック、無添加の原料を使用する」というのが基本方針でございます。安心してお味噌作りをしていただければと思います。弊社は、この基本方針を守り、お客様にいつまでも安心してお召し上がりいただける食品を提供したいと考えております。
今後ともマルカワみそをよろしくお願いいたします。　　　敬具

今年の冬は、雪も少なく楽な冬でした。Y様、この度はお客様の声をお送りいただきありがとうございました。
　初めて使われたミンサーがY様のお役に立てて、本当に良かったです。来年も是非お使い下さいませ。
　ミンサーの配送と豆と麹の配送の日程の件ですが、大変申し訳ございませんでした。弊社の麹は冷凍ですので、Y様の冷凍庫を占領してご迷惑をおかけ致しました。
　又、豆みそと麦みそのレシピは弊社HPには記載されていません。今後、レシピ作成を検討させていただきます。ご意見ありがとうございます。
　これからも、マルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。