正社員募集のお知らせ

マルカワみそが求める人材

「有機味噌蔵 マルカワみそ」は、一年寝かした有機の味噌しか作らない、100年以上続く味噌屋です。
オーガニックや自然栽培などに興味がある方、食べ物を作ることに興味がある方の応募をお待ちしております。

マルカワみそ集合写真

生産本部の紹介

今回は、河崎紘徳常務が監督・指揮する生産本部のメンバーを紹介します。
チームリーダーを中心に精米作業から出荷される味噌の掘り出し作業までを男性4人で作業しております。

チームリーダーより一言

スタッフの酒井
チームリーダー
酒井隆晴
2015年入社
味噌屋の仕事は、一『こうじ』二『炊き』三『仕込み』と呼ばれる米蒸しから味噌仕込みまで、またその他加工品の製造をしております。
我社の特徴である『有機みそ蔵』『天然醸造』『木桶仕込み』 『自家採取菌』の4つを守りながら有機栽培、自然栽培の米・大豆という日本一贅沢な材料で麹作り、味噌作りをさせてもらっております。
自家採取菌は、〝くせが強いんじゃ〟と言うお笑いコンビのネタのような蔵人泣かせの麹菌ではありますが、契約農家の方々のご協力のもと大事に育てられた米・麦・大豆の素材の力強さを生かした麹、味噌になるように心がけております。
日本各地より、麹加工・味噌加工・甘酒加工などにこだわりの材料を持ち込まれます。その期待にお応えできるよう日々精進しております。
また、海外・国内のお客様のご満足される味噌を目指して、メンバー共々作業してまいりますので、今後ともご愛顧のほど宜しくお願いいたします。

スタッフ紹介

スタッフの岩岡
岩岡広幸
2017年入社
業務内容
味噌の掘り出し、木桶管理担当

仕事をする上で心がけていること
仕事において、焦りが失敗や事故に繋がるので慎重かつ冷静に作業を行っています。

スタッフの出倉
出倉大介
2019年入社
業務内容
米の精米、麦の精麦、大豆の色選担当

仕事をする上で心がけていること
玄米を精米するとき、削り具合が弱いと製麹の際、麹菌がつきにくくなるため細心の注意をはらっています。

スタッフの佐々木
佐々木泰彦
2020年入社
業務内容
味噌、甘酒仕込み担当

仕事をする上で心がけていること
工場内を常に清潔に保ち、お客様には健康によい最高の商品を製造しています。

採用情報

正社員(現在、募集を終了しております)

募集対象
30kgの米袋を持てる方、みそ製造仕込み部門。
募集職種
●みそ製造仕込み部門、精米、みそ製造、清掃
その他付帯する一切の仕事。
勤務時間
通常:7時45分~17時00分
勤務地
本社 福井県越前市杉崎町12-62
選考の流れ
書類審査

面接

職場体験(試用期間6ヶ月)

最終面接

内定
休日・休暇
・週休2日制、シフト制(土日祝も仕事の場合あり。)
給与
要相談  20~30万円
試用期間 6ヶ月
諸手当
通勤手当(1日600円限度)
家族手当
賞与・昇給
毎年7月業績に応じて
福利厚生(保険)
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、社員購入割引有り

米麹は私達が作ってます

採用に関するお問合せ

担当:代表取締役 河崎 宏
0778-27-2111
info@marukawamiso.com