※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

いつもありがとうございます。
玄米麹をいつもたのんでいます。
甘酒や小豆麹や塩麹・・・
今年は青梅と砂糖と麹で梅ジュースも仕込みました。
おいしくて安全な食品をいつもありがとうございます。
これからもよろしくお願い致します。
直筆のお声はこちら

M・E　様

スタッフより
　北陸も梅雨に入り、うっとうしい毎日です。
M様、この度はお客様の声をお送りいただき、誠にありがとうございます。
　M様は、玄米麹で甘酒や小豆麹・塩麹をお作りになられるのですね。私も毎日の料理を、砂糖は甘酒、塩を塩麹で作っています。小豆麹もほのかな甘さでおいしいですね。青梅と砂糖と麹で、梅ジュースを仕込むというのは初めて聞きました。麹を入れると、まろやかになりおいしそうですね。
　今後とも、マルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。