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お味噌に使います

すみません。手元にある米麹と合わせてお味噌にするつもりですが、まだ手を付けていません。ラッキョウと梅干しの後お味噌を作る予定です。今までとどう違うのか、私にわかるでしょうか。楽しみです。ありがとうございました。

細川 康江 様

購入いただいた商品
スタッフ河崎より

この度は数あるお店の中から当店の麹をお選びくださいまして 誠にありがとうございます。 弊社の麹は、蔵に住み着いている天然麹菌を使用しておりますので、 発酵する力が強いのが特徴でございます。

お味噌は材料がシンプルですので、素材の良さがお味の決め手となります。 こだわりの材料で作ったお味噌が美味しく出来上がりますように 私どもも精一杯応援させていただきます。

今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。