初めてお味噌を作りました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

初めてお味噌を作ってみたのですが、水を足さずにパラパラのまま陶器の入れ物に入れてしまいました。一週間たったのですが、しっとりとした感じが足りないようです。もう一度出してお水を加えて詰め直しして大丈夫でしょうか?教えて頂くことは出来ますか?

嶋田 ゆき江 様