有機三五八漬けのもと

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

商品が届きまして、早速 胡瓜とミョウガを漬けました。出来上がりが楽しみです。
質問ですが、これからが旬の茄子ですが、上手な漬け方を教えて頂けませんか?
胡瓜は、説明書通り 両端を落としました。
ミョウガはそのまま。茄子は?
よろしくお願いします。

柴田 清江 様

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