蕪が美味しいですね

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

大根やニンジンや白菜やピーマンなども、漬けてみましたが、蕪が美味しいですね。柔らかいですし、葉っぱも、大根の葉っぱと比較して、繊維質ではないです。冷蔵庫保存が良いですね。綺麗にしないと黴が発生しますので、手入れも大事です。葉っぱは漬かりすぎますね。で、破片が残りますので、綺麗に取り去っています。葉っぱを漬ける時は、「網袋」が必要ですね。工夫します。では、引き続き宜しくお願いします。2020年９月６日（日）午後１時40分：藤井深

藤井深　様

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