毎年 お世話になっております。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

以前は こちらの手作り味噌セットを利用していましたが、私が仙台に単身赴任の時に知った、宮城県産のミヤギシロメを使うようになりました。
昨年 重石の代わりに赤穂の天塩を使って在庫があったので、今年は玄米麹とチャック式のスタンド袋をお願いしました。
毎年 知り合いに少し配って とても喜ばれています、その中で作ってみたい方が応援に来てくれました。
まずは マルカワみその手作り味噌の動画を見てから手伝ってもらいました。動画とても便利です。
出来上がり18kg 3kg×6袋 チャック式スタンド袋コンパクトに収まってとても便利です。
12月がとても楽しみです。



上總 紀雅 様