自家製の味噌作りに

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

麹とお豆を購入しました!
数年前にマルカワ味噌さんの豆麹を使って自家製味噌を作り、とても美味しく好みの味に出来たのでそこから自家製味噌を作っています。
とても親切でレシピも掲載されているHPと商品に添えてあるメッセージに温かみといいお店にいい人がいる そんなお店ですね!
お豆も麹も品揃え豊富で、どの麹にするか どんな味になるか選んだり、仕込んだりするのぁお陰様で楽しいです!
商品のレビューになっていませんが、また次にお味噌を作るときも利用したいです!!

ゆーすけ 様

購入いただいた商品