初めての味噌づくり

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

1年過ぎたので空けてみました。
少しカビがありましたがそれを除いて出来上がり。見た目はかなり濃い目。
味はまろやかだった。
程々の出来だと思います。また作りたいと思います。

KEI 様