大切に丁寧に

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

注文後予定通りに届きました。
大切に作られたものが丁寧に送られてきた、安心感のある印象でした。

作り始める前に、ひと通り書面を読んでから始めるのが、ちょっとしたコツかもしれませんね。読んでおくことによって、途中途中で疑問に思わずに作り進めることができましたし、心配事も少なかったように思います。

ほぼ時間通り水に浸し、火にかけ、炊き上がったお豆の熱が落ち着くまで、家事などをしながら、焦ることなく作業できます。時間がかかることではありますが、火をつけているとき以外は、目を離すことも、手を離すことも出来ますし、楽しく進めることが出来ました。
味噌作りには、まだ少し気温が高い時期かもしれませんので、今後の経過が多少心配ではありますが、時折味噌に気づかれない程度、様子を伺いながら、出来上がりを楽しみに待ちたいと思います。

ありがとうございました。

東浦　様

購入いただいた商品