今年のお味噌作りもお世話になりました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

こんにちは。
我が家は20年ほど前から母が手作り味噌を作っていて、その味で育った私は市販の味噌はあまり馴染めなくて、 数年前から私自身も作る様になりました。せっかく作るのなら安心できる材料で作りたい!と思い、それからマルカワ味噌さんの麹を使っています。我が家の味噌づくりになくてはならない麹です。まろやかで甘さもベタつかず爽やか。今回は甘糀も作りました!出来上がりが楽しみです。いつもありがとうございます♪

SAKAE 様