かなりこだわっているつもりでしたが上には上がありました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

お味噌もかなりこだわっているつもりでしたが上には上がありました。
身体にすっとなじむ感じです。
味噌汁はだしも使わずお湯をそそぐだけです。
味噌にはちみつを入れ野菜につけたり熱はなるべく加えないで頂いて居ります。
こんなに安全で良いもの(添加物だらけの多いこのごろ)頂けて幸せです。
おいしいです。ありがとうございます。
良いものを造り続けるのは大変と思いますがどうぞがんばって下さい。
※酢味噌を作りました。こんなにえらいお味噌なのにじゃましないでたくさん頂けました。

牛木　様

購入いただいた商品
味噌屋店長より

すっと身体に馴染む感じはいやらしい味などがない証拠ですよね

また、これからも『人に良いと書いて食』このことを胸に味噌造りに励んで参ります。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。