オブジェにもなる味噌甕

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

こだわりの麦麹を入手して、今年最後の味噌仕込みをしようと一念発起。
保存容器の違いによる味わい深さを知って、越前焼の甕を注文しました。

釉薬がなく、質感も心地よく見た目も存在感のある甕。

冬の仕上りが楽しみです。

Hiromi 様