自然栽培玄米麹｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
松本真由美 様
醤油麹を作りました(^^)
お世話になります。お味噌作りの材料でも毎年お世話になっております。
今回は有機玄米麹を購入させていただいて醤油麹を作りました。
冷奴や炒め物、煮物、納豆…何にでも万能で美味しい美味しい醤油麹
マルカワ味噌さんの麹は安心して使うことができます、そして美味しい！
これからもリピートさせていただきます。
追伸、突然の注文に関わらずタイトな配達指定日も対応していただいて本当にありがとうございました。
お味噌作りは孫と楽しみました。
Instagramにもアップさせていただきました、
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斎藤和美 様
豆が美味しい
早速、味噌作りの為さといらずの豆を煮ました。なんと美味しいのでしょう。そのまま食べてしまいたくなりましたが、こんな美味しい豆はさぞかし美味しい味噌になるだろう、麹との相性もいいだろう、と期待して仕込みました。6ヶ月先が楽しみです。
里のほほえみでの味噌作りも友人と一緒に仕込みます。
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斎藤和美 様
豆が美味しい
早速、味噌作りの為さといらずの豆を煮ました。なんと美味しいのでしょう。そのまま食べてしまいたくなりましたが、こんな美味しい豆はさぞかし美味しい味噌になるだろう、麹との相性もいいだろう、と期待して仕込みました。6ヶ月先が楽しみです。
里のほほえみでの味噌作りも友人と一緒に仕込みます。
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井上 千栄子 様
小豆麹を作りました
先日、ファックスで送りましたが、届いてなかったでしょうか？今回は、玄米麹で麹水と白米麹で小豆麹をつくりました。
小豆麹は砂糖を使わずにあんこができるので、
また、おはぎにしたいと思っています。
こだわりの商品を取り扱っていただいており、
助かっています。
今回、きな粉や納豆が完売だったのは、ちょっと
残念でしたが、またよろしくお願いします。
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ともこ 様
お味噌作ろうと思って
毎日切らすことなく甘麹作って生姜入れて飲んでます。まとめてマルカワさんに注文してますが 先日間に合わなくて 他メーカーの有機玄米麹を買って 作ってみました。家族から いつもと違う❗️美味しくない❗️など悪評。やっぱりこれでなくっちゃ‼️今回はお味噌も手作りしようかと有機大豆も購入してみました。頑張って作ってみます。
いつも美味しい麹をありがとうございます
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ともこ 様
お味噌作ろうと思って
毎日切らすことなく甘麹作って生姜入れて飲んでます。まとめてマルカワさんに注文してますが 先日間に合わなくて 他メーカーの有機玄米麹を買って 作ってみました。家族から いつもと違う❗️美味しくない❗️など悪評。やっぱりこれでなくっちゃ‼️今回はお味噌も手作りしようかと有機大豆も購入してみました。頑張って作ってみます。
いつも美味しい麹をありがとうございます
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マリー 様
醤油麹を作ってみました
この度は2度目の自然栽培玄米麹購入です。前回も醤油麹を作ったのですが、塩麹より旨みが強く美味しかったので、今回もまた醤油麹を仕込みました。そろそろ1週間近く経過しますが、少しずつ麹が柔らかくなってきています。
空気に触れさせた方が良いということで、毎日かき混ぜているのですが合ってますかね⁇
待ちきれずちょびちょびいただいております。自家製醤油麹オススメです。ありがとうございました。
購入いただいた商品
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