ヨガの友人により醤油麹が美味しいと聞いてLINEで動画を送ってもらいすぐに作りました。
また、次回家にある味噌がなくなりましたら、頼みますので、よろしくお願いします。
出来上がるの楽しみにしています。
直筆のお声はこちら

M・K 様

スタッフより
福井の梅雨は雨が降ったり止んだりの毎日です。
K様、この度はお客様の声をお送りいただき、ありがとうございます。
K様は、ご友人様より醤油麹の動画を送っていただき、作られたのですね。
弊社の動画がK様のお役に立てて何よりです。
私は醤油麹を炒飯や納豆に入れて食べています。
炊き込みご飯に入れてもおいしいです。
醤油麹を作る裏技で、ヨーグルトメーカーや炊飯器の保温で五時間発酵させると、その日のうちに使えます。
でも、常温での発酵の時より、コクが薄くなるかもしれません。
今後とも、よろしくお願い致します。

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