※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

ヨガの友人により醤油麹が美味しいと聞いてＬＩＮＥで動画を送ってもらいすぐに作りました。
また、次回家にある味噌がなくなりましたら、頼みますので、よろしくお願いします。
出来上がるの楽しみにしています。
直筆のお声はこちら

Ｍ・Ｋ　様

スタッフより
福井の梅雨は雨が降ったり止んだりの毎日です。
Ｋ様、この度はお客様の声をお送りいただき、ありがとうございます。
Ｋ様は、ご友人様より醤油麹の動画を送っていただき、作られたのですね。
弊社の動画がＫ様のお役に立てて何よりです。
私は醤油麹を炒飯や納豆に入れて食べています。
炊き込みご飯に入れてもおいしいです。
醤油麹を作る裏技で、ヨーグルトメーカーや炊飯器の保温で五時間発酵させると、その日のうちに使えます。
でも、常温での発酵の時より、コクが薄くなるかもしれません。
今後とも、よろしくお願い致します。