今回は2回目です
前回は、玄米麴のみを購入しましたが今度は、大豆も一緒にセットで注文しました。
理由は、麴と大豆と塩の割合が、
白米麹で作った時のバランスで
大豆を購入してあったので勿体無かったので
大豆を多めに使用した玄米麴味噌が出来ました。
美味しくはできたのですが、
マルカワみそさんの示された通りの割合で
玄米みそを作ってみたいと思い、セットで
注文させていただきました。
いつも夫婦で作っていますが、
今回は2月20日に作る予定です。
高橋 俊夫 様
購入いただいた商品
03月の予定(赤が休み)
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
○ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | ○ | ○ | ○ |
04月の予定(赤が休み)
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
○ | ○ | ○ | ○ | 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ○ |
手作り味噌セットは、麹の割合が多いので、
前回お作りになられた玄米麹味噌とは
全く異なる味を楽しんでいただけるかと思います。
またご夫婦でお味噌を作られてるなんて、素敵ですね。
きっと愛情と思い出の詰まった美味しい味噌になりますね。
2月20日の味噌作り、私たちも応援しております。
もし何かご不明な点等ございましたら
いつでもお問い合せくださいませ。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。