麦味噌を作ってみました。

今の福井は大雪で、大変なことですね。テレビで様子を見ています。
お仕事にも色々と障害が出たりしてお困りことでしょう。皆様のご無事を願っています。
先日は、麦麹を送っていただきありがとうございました。
とてもきれいで、良い香りです。早速に翌日、お味噌作りに挑戦いたしました。
作ったお味噌は、少し固くて失敗したかと心配になりましたが、「よくある質問」を読ませて頂き、固くても大丈夫そうで安心しています。
仕込んだお味噌もとっても良い香りで、出来上がりが本当に楽しみです。美味しいお味噌になりますように。どうもありがとうございました。
大雪の被害が少ないことをお祈りしています。

konchama 様

購入いただいた商品
味噌屋店長より

大雪に負けずに福井で頑張っています。雪国の意地もあるかもしれませんね。

お心遣い有難うございます。励みになります。

弊社のHPやよくある質問もご覧になっていただき、有難うございます。仕込んだお味噌の良い香りはきっと美味しいお味噌になりますよ。頑張りましたね。素晴らしいです。

また、これからも何卒よろしく御願い申し上げます。