お礼
配達された商品に入れていただいたレターからお気持ちが伝わってきました。またメールも丁寧で努力が感じられ応援をしたいと思っております。
早速、YouTubeを拝見させていただき塩麹、醤油麹、甘酒を作りました。
一週間後が、楽しみです。
甘酒は、中間で混ぜる時に味見をしとても優しい甘みでリピートして作らないといけないです。
お友達にもお裾分けして、マルカワみそを紹介します。
これからも頑張ってください。
加藤 智美 様
購入いただいた商品
スタッフより
加藤 智美様
いつもお世話になります。私は、マルカワみその河崎郁子です。
おほめのお言葉、うれしく読ませていただきました。
私どもの仕事の張り合いになります。
加藤様は塩麴、醬油麴、甘酒を作られたのですね。
塩麴、醬油麴をはやく作る裏技で、ヨーグルトメーカーに塩、麹、水をいれてよく混ぜて５～６時間保温すると、
その日のうちに使えます。
醬油麴は、醬油、麹で同じ作り方です。
私も塩は塩麹、醬油は醬油麹、砂糖は甘酒で料理を作っています。
我流でいろいろ作るのも楽しみのひとつです。
応援、ありがとうございます。
これからも、少しでもよい品質の製品を作り続けていきたいと思っています。
今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。 03月の予定(赤が休み)
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04月の予定(赤が休み)
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