楽しい!

手作りのお味噌を作るのは数回めになります。 

簡単ではないですが、作る過程を楽しんでいます。

そして何よりこの美味しさには抗えないです。

10ヵ月待つのもまた楽しみの1つ。

Kei  様

スタッフより
お買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

Kei様は、何回も手作り味噌を作っていらっしゃるのですね。

手作り味噌がおいしいとのお褒めのお言葉、嬉しく読ませていただきました。

味噌屋冥利に尽きます。

私どもの仕事の張り合いになります。

手作り味噌は農薬不使用の原料、自家採取菌の麹なので安心してお召し上がりになれます。

また発酵方法が自然の四季にまかせたゆっくりじっくり発酵(天然醸造)なので、香りがよく コクがあるのが特徴です。

手作り味噌は、作るのも楽しみですが蓋を開けるまで待つのも楽しみですね。

ゆっくり寝かせてお待ちくださいませ。

今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。