お味噌で家族の健康を毎日守っていきたいと思っています。

自然豊かな福井のお味噌を送っていただいてありがとうございました。

添加物が何も入ってないお味噌を探していました。
ワクワクしながら早速開けますと、お味噌の発酵の香りが辺りに漂って、
これは本物だと嬉しくなりました。
お味噌は、あまり熱を入れてはせっかくの発酵菌がなくなるとのことで、
お味噌汁は最後に溶かし入れています。

他に、オリーブオイル、酢、味醂をいれて
味噌ドレッシングを作り野菜を美味しくいただいています。

お味噌で家族の健康を毎日守っていきたいと思っています。

味噌屋店長より

味噌ドレッシング素敵ですね。シンプルな具材からシンプルな作り方ですと、素材の味がものすごくわかりますよね。

また、これからもどうぞよろしくお願いいたします。