麹生活を始めてから家族みんなの体調が良くなりました。
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

いつもおいしい麹をありがとうございます。
麹生活を始めてから家族みんなの体調が良くなり、今後も続けていきたいと思っています。
今回教えていただきたいことがありFAXさせていただきました。
①みそセットではなく単品で材料を購入し、みそを作りたいと思っています。
セットについている秘伝の書は別途単価品で購入できますか?
②豆みそ作りにも挑戦したいと思っています。豆みその秘伝の書はありますか?
③三五八漬けの素の塩は「海の精あらじお」ですか?
海の精あらじおを使い三五八漬けを作りたいのです。
届いた麹で早速、甘麹としょう油麹を仕込みました。
每日の食事がとっても楽しみです。
三五八漬けの床が良い具合になってきて每日おいしい麹漬けを食べています。
(→2才と1才の娘が大好き!キューリをボリボリかじってます♡)
H・W 様
お世話になります。 わざわざFAXにて商品のご感想とお問い合わせを
いただきまして感謝致します。
①セットについている秘伝の書は別途単価品で購入できますか?
⇒弊社の秘伝の書はご希望であればご注文の商品と一緒に添えさせていただきます。
お気軽にお申し付けください。
②豆みそ作りにも挑戦したいと思っています。豆みその秘伝の書はありますか?
⇒豆味噌の秘伝の書はご用意することが難しいのですが、
弊社ホームページに豆味噌の作り方が掲載されておりますので
よろしければご参考までにご覧ください。
もし豆味噌の仕込みのことでわかりかねることがございましたら
メールやFAXなどでいつでもお問い合わせくださいませ。
③三五八漬けの素の塩は「海の精あらじお」ですか?
海の精あらじおを使い三五八漬けを作りたいのです。
⇒三五八漬けの素の塩は「赤穂の天塩」でございます。
お好みの塩と麹と蒸し米を3:5:8の割合で混ぜていただければ
ご家庭でもオリジナルの三五八漬けを作ることが可能でございます。
また、甘麹と醤油麹の仕込みお疲れ様でした。
麹があると日々の食事が更に楽しい物になりますよね。
小さなお子様たちにも、弊社の三五八漬けの味にご満足いただけたようで
嬉しく思います。
野菜の味が苦手ということが多いお子様でも優しい麹の甘味と塩気があるので
ボリボリと召し上がれるのかもしれませんね。
これからも麹を取り入れた生活で健康的な生活をお送りください。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。