※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

いつも おいしくいただいております。
有難うございます。


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「かぶの葉」のおいしい食べ方はありますか？
マルカワ農園の切り干し大根（３０ｇ）は、天日干しですか？
味噌屋店長より

かぶの葉の美味しい食べ方についてですが
味噌ゴマ和えなどはいかがでしょうか。
＜材料＞
かぶの葉　　　　　２～３株分
味噌　　　　　　　　大さじ１/２
砂糖　　　　　　　　大さじ１
しょう油　　　　　　小さじ１
すりゴマ　　　　　 大さじ１
ごま油　　　　　　 適量
【作り方】
（1）かぶの葉を水洗いし、さっと下茹でしてしっかり水をきっておきます。
（2）かぶの葉をお好みの長さに切り、ごま油で軽く炒めます。
（3）予め混ぜておいた味噌、砂糖、しょう油、すりゴマと和えて完成です。
甘辛い味付けなので、ご飯が進むおかずになります。
また作り方も簡単なのでよろしければお試しください。
> マルカワ農園の切り干し大根（３０ｇ）は、天日干しですか？
マルカワ農園の切り干し大根は乾燥機にて乾燥させたものになります。