※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

いつもお世話になり有り難うございます。
今年の「結びの一番」ならぬ「結びのおみそ」今年届けて頂きました。
すぐに「ひしお」を作らせてもらいました。でき上がりが楽しみです。
その「ひしお」作りに、とびきりのお醤油を！と思って注文した
マルカワさんの醬油もおいしいですね！
火入れをしていない生（なま）とありますが、なるほど若々しい味がします。
お正月にはおみそのバラエティーセットと共に、このおしょうゆも大切に味わいます。

ホームページ、リニューアルされたんですね。
以前のホームページも大好きでしたが、新しいものもすてきです♡
レシピのコーナーも調べやすくなりました。
クックパッドに至っては驚きです。え～！！
そして、おみそを例えば注文したいと思ったら一覧のリストが出るからまたびっくり！
すみずみまで見て楽しませて頂きます。
そういえば、このプリントもリニューアルされたのでは？

工場長さんのブログに、例の肥料の表示の件で「有機みそとして販売できなく・・」とありましたが、
有機だろうが何だろうがマルカワみそのおみそなら喜んで安心して頂戴しますので
何か協力できることがあればどんどん発信してください。

今年もごちそうさまでした。
来年もよろしくお願い致します。

味噌屋店長より
お世話になります。 無事にお味噌や麹が届きまして何よりでございます。 また早速ひしおを作られたのですね。 マルカワみそのこだわりの麹にこだわりのお醤油で出来たひしおが 美味しく出来上がると良いですね。 そうですね。マルカワみそで作られたお醤油は原料は自然栽培の大豆、小麦を使用し 弊社の自家採種の麹菌で作られた若々しいパワー溢れるお醤油となっております。