楽しく味噌仕込みができました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

今年もマルカワさんの麹で味噌を仕込みました。とても良い香りの麹にふっくらと吸水する大豆、安心できる材料で味噌を仕込むのは毎年の楽しみです。
大豆を潰すのに時間はかかりますが、今回はお友達と一緒にワイワイ楽しく味噌仕込みができました。来年までゆっくり寝かせます。

またよろしくお願いします。

塗田智子　様

味噌屋店長より

お世話になります。


よかったです。
やはり良い材料から美味しいお味噌ができますので、材料は大切ですよね。

また、お友達とワイワイというような仕込みでよかったですね。


また、これからもどうぞよろしくお願いいたします。