※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

ぬか床の足しぬか用に購入しました。
農薬、化学肥料不使用のぬかとの事で安心して使えます。
足しぬかをしたばかりなのでまだまだ発酵してませんが
美味しくぬか漬けが出来るのを楽しみにしてます。

余ったぬかは冷蔵、もしくは冷凍でどれくらい保存がききますか？
（冷蔵、冷凍、どちらの保存方法が良いのでしょうか？）
それと、このぬかはネット販売のみなのでしょうか？
どこかのお店で購入することが出来るのでしょうか？

ヤシロ　様

味噌屋店長より

お世話になります。
この度は弊社の米ぬかをご購入いただきましてありがとうございます。
これから味の染みた美味しいぬか漬けが出来上がるのが楽しみですね。

米ぬかの保存方法と保存期間でございますが、
基本的に弊社の糠は生糠なので冷蔵で2ヶ月を目安に
お使いいただきますようお願い致します。

また米ぬかは弊社の福井の店舗では直売しておりますが、
県外や県内の卸先はございません。ご了承くださいませ。