味噌を作りました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

土曜日に仕込みました。1年後2年後が楽しみです。

conaki　様

味噌屋店長より

お味噌の仕込み、お疲れ様です。
お味噌は熟成するまでに時間がかかりますので、
出来上がるまで待ち遠しいとは思いますが、
先の楽しみが増えたと思い、
首を長くして楽しみにお待ちくださいませ。

今後もお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の
美味しさをご提供できるように、福井の味噌蔵から精進してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。