仕込みが完了しました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

２年ぶりに味噌を仕込みました。
職場の仲間とワイワイガヤガヤと、にぎやかに作りました。
作り方がわからないと、スマートホンで御社のHPにある動画を参考に、
「これであっている！」とか、「もっと麹と混ぜなきゃだめだよ」とか言いながら、
なんとか完成しました。
大豆ををゆでている間は、職場の悩みを打ち明けたりして、
案外ゆったりとした時間を過ごしながら作ることができました。
熟成が進んだら、また職場で味噌の話題で盛り上がること間違いなしです。
楽しく仕込めてよかったです。

かめ　様

味噌屋店長より

お世話になります。

お味噌の仕込み、ご苦労様でした。
職場の方と楽しく仕込まれたようで嬉しいです。
みんなでわいわい作るのは楽しいですよね。
それに味噌作りをしながら様々な話をできる時間はいいものですね。
また、お味噌が出来上がったら味噌を使って
職場の皆様と一緒に何か作って頂ければ幸いです。

今後もマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。