※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

農福連携自然栽培パーティで全国の仲間とつながって、自然栽培のお米を作っています。 そのお米にマルカワさんで麹をつけていただき、みんなでお味噌を作っています。 昨年仕込んだおみそはとってもおいしくて、スタッフや保護者の方に喜んでいただいています。 粒のしっかりした顔の良い麹だと言われています。 マルカワさんの麹は有名で、自然栽培に興味をもっている方は皆さんよくご存じです。 おいしい麹をありがとうございました。 大変な雪、お見舞い申し上げます。

いぶき福祉会　森山めぐみ　様

味噌屋店長より

農福連携で自然栽培のお米を作られているのですね。素晴らしい事だと私は感じました。

弊社のオーダーメイドの麹がお役にたったようで、嬉しく思います。

有難うございます。また、これからも何卒よろしく御願い申し上げます。