※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

この度は3度目の味噌作りです。 初めて豆ミンサーをお借りして作りました。
とても簡単に時間も短縮できて大助かりでした。 1回目は母と2回目は友人と、今回は母と娘と3人で楽しく作らせて頂くことができ、親子3代で作ったミソの出来上がりがとても楽しみです。
次回もミンサーで作りたいと思います。 ありがとうございました。

日比和子　様

味噌屋店長より

お味噌の仕込みお疲れ様でした。

きっと美味しいお味噌ができますよ。

親子3代の手作り味噌、素晴らしいお味噌ができると思いますよ。

親御様からお子様へ、そして、お孫様たちへ、そんな代々伝わる手作り味噌は何事にも代えがたいものだと私は思っております。また、元気を有難うございます。励みになります。