10ヶ月後が楽しみです。

去年からマルカワみそさんにお世話になっています。 最初から塩きり麹になっており、みそ作りの際、まだ経験の浅い私にとって丁度良く配合されていて失敗せずに上手くできました。 味もほど良く甘みがあって、麹の風味、香りがとての良く、すっかりお気に入りになりました。 今年も迷わずマルカワみそさんの大豆を塩切り麹のセットで楽しく仕込みができました。 又10ヶ月後、とても楽しみになりました。

A.O様 様

スタッフより
この度はみそ作りセットをお買い上げ下さいまして、誠にありがとうございました。 O様にお気に召していただけたようで私も大変嬉しく存じます。 また、美味しいおみそになるように祈っております。 弊社の麹は生きておりますのでO様のおっしゃるように風味・香りがとても良いのが特徴でございます。 本年もご高配を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。