30年以上、お味噌を手作りしています。 これまでに、さまざまなお店や生産者さんの材料を試してきましたが、 マルカワみそさんと出会ってからはこちらばかりです。 食べ盛りの子どもたちがいるときは大量に味噌を作っていました。 いまは年寄り2人だけなので作る量はすっかり減りましたが、 豊富な種類から選びながらいろいろ楽しんでいます。 いまのお気に入りは自然栽培の白米麹です。 これからもずっと作り続けたいです。 よろしくお願い致します。

N.S 様

スタッフより
S様、この度はお客様の声をお送りいただき、ありがとうございます。 S様は30年以上お味噌を手作りしていらっしゃるのですね! 弊社の材料をお使い下さり、誠にありがとうございます。 弊社と出会ってからはこちらばかりとおっしゃっていただけると、 味噌屋冥利に尽きます。 こんなにうれしいことはございません。 自然栽培のお味噌は材料が無施肥なので、口になじみやすい (飲むとすっと飲める)お味噌になると思います。 今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。

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