塩麹と甘酒を作りました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

玄米麹で甘酒を作るのは初めてでしたが、甘すぎず、ちょうど良い味に仕上がりました！
甘酒は、１日１回飲んでいるので、これからも続けて作っていきます！
塩麹は、作り始めて5日目なので、上手く出来るか楽しみに、毎日かき混ぜているところです。
残りの麹は冷凍して保存しているので、なくなったら、また注文したいと思っています。
美味しい麹ありがとうございました

岩見孝恵　様