オーガニック・無添加・食品のお店
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お客様の声をお送りいただき、ありがとうございます。
自然白米麹のお買い上げ感謝申し上げます。弊社の麹は、農薬不使用、
自然栽培のお米が原料ですので、安心してお召し上がりいただけます。
又、麹菌が自家採種菌ですので、まろやかな味が特徴です。
ですが、自家採種菌の特性で、甘酒などを作ると、
上部が黒ずむことがございます。これは、自家採種菌の特性で、 黒ずんだ甘酒を召し上がられても、健康を損ねることは全くございません。
今年も、マルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。