※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
マルカワみそ様ご丁寧なメッセージ付きで、ありがとうございます。
私も冬仕込みのみそが大好きです。
手作りみそが、子どもの成長には良いと思って、10年くらい続けています。
今はあまりおみそ汁を飲んでくれませんが、大人になって
お母さんの味・・・と思い出してくれることを願って、
毎朝おみそ汁を作っています。
朝からおみそ汁を飲むとホッとして、1日のエネルギーになります。
これからもみそ作りを続けていきたいと思いますので、
どうぞよろしくお願いします。
Ｄ・Ａ 様
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Ｄ様、この度はお客様の声をお送りいただき、ありがとうございます。
Ｄ様は、手作りみそを10年ほど続けていらっしゃるのですね。
10年間続けることは、何事でもなかなかできることではないと
思います。冬の気温が低い時期に味噌を仕込むと、
香りが良く、こくがある味になります。
Ｄ様がおっしゃるように、お母さんの味が、
子供に伝わることは、大切なことですね。
私も、孫に少しでも婆ちゃんの味をと思っておみそ汁を作っています。
今後ともよろしくお願い致します。