※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

味噌づくりセットを購入しました。今までバラバラに買っていたのですが
重量計算が大変で、しかも作り方はその都度検索していたので大変でした。
今回原料もしっかりしたものを入手でき、しかもこうじと塩がまざっていて、
大豆をゆでてつぶしてまぜるだけという手軽さと、ホームページの動画で
作り方も見る事ができ、手軽にストレスなく味噌を作る事ができました。
それと一緒に購入したぬかづけも美味しくつける事ができ、今年はより健康に
過ごせそうです。ありがとうございました。
直筆のお声はこちら

Ｙ・Ａ　様

スタッフより
　弊社は、冬の時期が一番忙しいです。Ｙ様、この度は、お客様の声を
お送りいただき、ありがとうございます。
Ｙ様は、味噌づくりセットで味噌を仕込まれたのですね。
塩の計算なども、その都度なさると大変ですね。今回は、麹と塩が
混ざっているので（塩切り麹）、塩の計算がいらないですね。
ホームページの動画で、作り方を見られたとのこと、
お役に立てて、何よりです。
　ぬかづけも、美味しく漬けることができたとおっしゃっていただけると、
私どもも仕事の励みになります。腸活にも良い発酵生活で
コロナウイルスに負けない体つくりをしたいですね。