昨年、自然栽培玄米こうじみそセットを購入し、
仕込み方も同封されていた秘伝の書や、ユーチューブ動画で
くわしく説明されていたので問題なくできました。
1年後、おみそ汁で味見!おいしくできあがって
感動しました。今年は、倍の6kgを仕込もうと、主人が
はりきって手伝ってくれ、来年、又おいしいおみそが
できあがるのをたのしみに待っているところです。
直筆のお声はこちら

Y・T 様

スタッフより
 3月下旬になり、福井も桜の開花が待ち遠しいです。
T様、この度はお客様の声をお送りいただき、
ありがとうございます。
 T様は、みそセットでみそを仕込まれたのですね。
弊社の秘伝の書や動画がT様のお役に立てて、何よりです。
T様のだんな様の手の常在菌と愛情でおいしいおみそに
熟成すること、間違いなしだと思います。
 手作りみそは、作るのも楽しみですが、出来上がった
おみそのふたを開けるまで待つのも楽しみですね。
 今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。

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