※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

 これから夏本番の季節ですね。注文の商品が届きました。
いつも、どうもありがとうございます。商品と一緒に入っているカードもいつも楽しみにしております。
今回のポストの写真の入ったカード。ポストに帽子?思わず笑ってしまいました。
今年の梅雨も各地で被害があり、心苦しいですが、こちらはお蔭様で、
無事に過ごすことができ、有難いことです。
 前回購入しました味噌の「未来」が大変おいしくて今回も購入しました。
最近は、おわんに味噌をそのまま入れて、お湯を注いでみそ汁にしています。
具は乾燥わかめやとろろ昆布や豆腐など何でも入れて。暑い時期は、鍋を使わず、
即席でおみそ汁が、簡単で火もなるべく使わずにすむのでいいです。
だしがなくても、おみそ自体がとってもおいしいマルカワさんのお味噌。
色々なたれ作りにも重宝してますよ。最近は、梅干しと混ぜて、きゅうりにつけて
食べるのもお気に入りです。また、お茶の代わりに、湯のみにお味噌をお湯で溶いて
いただいたり。いつもおいしくいただいています。お味噌は冷凍保存できるそうなので、
今回は、ちょっと多めに注文しました。また、今回初めてさといらずの納豆を
購入してみました。乾燥のさといらずは購入したことがあり、煮豆にして食べますが、
本当に甘味が強くておいしいので大好きです。納豆は、ふだん全く食べる習慣が
ありませんが、昨日、まずは何もつけずにひと口いただいてみたら、香ばしい味がして
やわらかいお味。器に付着している糸を引いた菌?ももったいないので、お湯と味噌を
注いで、きれいにいただきました。今度は、しょうゆ麹や塩麹をかけて
食べてみたいと思っています。
 最後になりましたが、粗品として送っていただきましたお煎餅、どうも
ありがとうございます。お盆に実家の山口へ帰省のときに持ち帰って、皆で
いただこうと思っています。いつも、マルカワさんの真摯でていねいなお仕事に
感謝の気持ちでいっぱいです。どうか皆様お体を大切にお過ごし下さいね。
直筆のお声はこちら

景由 鈴子 様

スタッフより
暑中御見舞申し上げます。
梅雨が明けたかと思ったら、うだるような暑さです。ご丁寧に
お客様の声をお送りいただきありがとうございます。景由様は、
未来を生味噌のままおわんに入れ、お湯を注いでみそ汁にして
いらっしゃるのですね。暑い夏なので、火を使わないインスタント
みそ汁の作り方は、使い勝手が良いですね。私は、みそ汁を作り、
冷蔵庫で保存して冷やし味噌汁を飲んでいます。
焼なすを入れるとおいしいです。
 さといらずの納豆がおいしいとのこと、うれしい限りです。
大豆や味噌を召し上がって、これからの暑さを乗り切って下さいませ。