※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

今年で御社の豆ミンサーをレンタルして8年目になります。
毎年ありがとうございます。今年は御社の有機白米麹、有機玄米麹、麦麹を使用して味噌を仕込みましたので1、 2年後が楽しみです。
皆様お忙しいとは思いますがご自愛下さい。
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T・M　様

スタッフより
福井は一月の大雪の後、雪はだんだんとけています。
T様、この度は、お客様の声をお送りいただき、ありがとうございます。
　T様は弊社の白米麹、麦麹、玄米麹で味噌を仕込まれたとのこと、感謝申し上げます。また、八年も豆ミンサーを使われたのですね。大変お疲れ様でした。 豆ミンサーが間にあって何よりです。
　手作り味噌は、発酵方法が自然の四季にまかせたゆっくりじっくり発酵(天然醸造)なので、香りが良いのが特徴です。今後ともマルカワみそをよろしくお願い致します。