※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
マルカワ みそ様この度も、良品なお味噌、心の込もったプレゼントを丁寧な梱包にてお届け下さり、心よりありがとうございました。
先日、私事ですが、腸内細菌のお勉強会に参加し、改めて腸環境・ 腸内細菌の大切さ、日本食、発酵食品の素晴らしさを学びました。
大昔の日本人が持っていた腸内細菌と同じ菌を私たちの腸内にも 持っているんですネ。
そこで、私、ぬか床デビューする事を決意しました。
わからない事ばかりですので、困った時はご指導頂ければ幸いです。
最近私がハマッているのは、納豆にマルカワみそとお酢を入れかき混ぜて、ドレッシング代わりに生野菜や豆腐に掛けて食べています。
タイコウさんのかつおぶしをかけると最高です。
まだまだ残暑厳しいですので、皆様のご健勝とご自愛をお祈り申し上げます。
菅原 亘哉尚 様
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菅原様、この度はまたかわいい折り紙つきのお便りをお送りいただき、ありがとうございます。
菅原様は、腸内細菌の勉強会に参加され、ぬか床デビューされたのですね。発酵食品は、免疫力を高め、腸活に良いです。
菅原様が、納豆にみそ、お酢を入れ、ドレッシングとして使っていらっしゃるのは、いいアイデアだと思います。私は、納豆 + おくら (モロヘイヤ、青菜でもよい) + 焼のりを混ぜて、ごはんの上にのせて食べるのが好きです。これにもタイコウさんのかつおぶしが合います。
又、ご質問等ございましたらお気軽にご連絡下さいませ。
今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。