※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

元気いっぱいの麹を、今年もありがとうございました。
ダンボール箱を開ける前から香りが漂い、生命が伝わって来るようでした。
手書きのカードも毎年ありがとうございます。「ヨーグルトに甘酒を入れると美味しいですね」「生姜も合いますよ」今年は 「寒い冬は温かな甘酒がおいしいです」でした。
 味噌作りに使わない麹は、病気になった時の甘酒用に常備薬として冷凍するのが常でしたが、今年は到着後すぐ甘酒を仕込みました。
 麹やさまざまな食品だけでなく、わたしも育てて頂いていたと気づき、感謝にたえません。
マルカワみそ様が暖簾を守り、続けて下さるおかげさまで踏ん張れます。
直筆のお声はこちら

M・M 様

スタッフより
 先週降った福井の大雪は、少しずつ解けています。
M様、この度はお客様の声をお送りいただき、ありがとうございます。元気いっぱいの生命が伝わってくるような麹とのおほめのお言葉、うれしく読ませていただきました。手書きのカードは、弊社の周辺の様子や、味噌、甘酒などの情報をお伝えしております。
 M様は甘酒を常備薬として冷凍なさっているのですね。甘酒は飲む点滴と言われていて栄養価が高いです。又、砂糖のかわりにいろいろな料理に使えます。
 これからも、弊社は安心・安全でおいしい味噌・麹を作り続ける所存です。今後とも、マルカワみそもどうぞよろしくお願い致します。